Four Seasons นั้น เกิดจากความพิถีพิถันทุกขั้นตอนการปรุง เพื่อให้คนที่มาชิมได้สัมผัสกับรสชาติของอาหารจีนชั้นเลิศ จานเด็ดที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลกอย่าง เป็ดย่างโฟร์ซีซั่นส์ เนื้อเป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำ ย่างสุกได้ที่จนหอมหวาน ทานคู่กับซอสสูตรเด็ดของร้าน ซึ่งไม่แปลกใจเลยว่าทำไมนักชิมทั่วโลกถึงยกนิ้วให้กับเมนู เป็ดย่างโฟร์ ซีซั่นส์ได้ชื่อว่าอร่อยที่สุดในโลก