อิ่มอร่อย กับ กุ้ง หอย ปู ปลา สดๆ ที่ ยกซดซีฟู้ด, ปราณบุรี

16 กุมภาพันธ์ 2558 | โดย One Light One Shadow (98,270 เข้าชม)
แบ่งปัน:

สวัสดีครับ 

เย็นๆ แบบนี้กำลังกลับบ้านกันอยู่ใช่ไหมเอ่ย  ช่วงนี้ฝนตกบ่อย รักษาสุขภาพกันด้วยนะครับ

ช่วงวันแม่ที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้ไปเที่ยวทะเล แถบ หัวหิน - ปราณบุรี มาครับ

นอกจากที่พักจะประทับใจแล้ว อีกอย่างที่ขาดไม่ได้ก็คือ เรื่องกิน ครับ เรื่องใหญ่ทีเดียว ฮ่าฮ่าฮ่า

ตั้งใจไว้นานแล้วว่า ถ้าได้ไปปราณบุรีอีกครั้ง ร้านนี้แหละ ที่จะต้องไปชิมให้ได้

เพราะเห็นหลายรีวิว แล้ว มันอดใจไม่ไหวจริงๆ ครับ

พร้อมแล้วมาชิมด้วยกันครับ ที่  ยกซดซีฟู้ด  

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

แผนที่ร้านยกซดซีฟู้ด ครับถ้ามาจากทางหัวหิน  มุ่งหน้าสู่ ประจวบคีรีขันธ์ สามารถเข้าสู่ปราณบุรีได้ 2 เส้นทางครับ

ทั้งทางสี่แยกโลตัส และสี่แยกปราณบุรี และขับไปตามเส้นทางตามแผนที่ มุ่งหน้าสู่อุทยานแห่งชาติเขาสามร้อยยอด

ซึ่งจะต้องผ่านด่านเก็บเงินของอุทยาน ถ้าเจ้าหน้าที่เรียกเก็บค่าผ่านด่าน ก็ให้บอกว่าไปร้านยกซดซีฟู้ดนะครับ

จาก นั้นก็เลี้ยวซ้าย ไปเส้นทางเดียวกับทางไป ถ้ำแก้ว และถ้ำพระยานคร  ขับตรงไปเรื่อยๆ พอผ่านทางเข้าถ้ำแก้ว แล้ว ร้านจะอยู่ทางฝั่งขวามือครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ให้สังเกตเพิงด้านขวามือไว้นะครับ ทางเข้าร้านจะเป็นแบบนี้

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

เข้ามาด้านในสุด ก็จะเป็นเพิง สำหรับนั่งทาน สบายๆครับ

สามารถจอดรถได้ด้านในสุดครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

รูปนี้จะเห็นทางเข้าร้าน ที่เราขับเข้ามา

ขวามือของรูป เป็นลานจอดรถ และห้องน้ำ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

โต๊ะ เก้าอี้ แบบง่ายๆ สบายๆ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ด้านข้าง ก็จะเป็นวิวเขียวๆแบบนี้

ใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ ครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

บรรยากาศน่าพายเรือเล่นนะครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

มาดูเมนูกันดีกว่าครับ ว่ามีอะไรทานบ้าง

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

สำหรับร้านยกซดนี้ เกิดขึ้นเพราะเจ้าของร้าน อยากช่วยเหลือชาวบ้านในย่านบ้านบางปู เนื่องจากชาวบ้านมีอาชีพทำประมง จับสัตว์น้ำ

แต่พอจับมาแล้วก็ไม่รู้จะไปขายที่ไหน จะไปเช่าแผงขายก็ไม่มีเงิน  จึงเปิดร้านนี้เพื่อรับซื้อสัตว์น้ำต่างๆ ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา

แล้วนำมาแปรรูป จากอาหารสด ให้เป็นอาหารทะเลรสดี โดยขายในราคาไม่แพง แต่ลูกค้าได้ของสด รสชาติอร่อย

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ทำให้ปัจจุบันร้านยกซดได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

หากจะเข้าไปทาน แนะนำให้โทรไปจองล่วงหน้าก่อนครับ  ยิ่งถ้าไปช่วงมื้อเที่ยง หรือเย็น

อาจจะอารมณ์เสียได้ หากไปถึงแล้วไม่ได้กิน

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ถ้าให้ดี ควรไปก่อนหรือหลังเวลามื้ออาหาร  คนจะไม่มากเท่ามื้อปกติครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

จานแรกมาแล้วครับ  " หอยนางรมทรงเครื่อง "

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

หอยนางรมทรงเครื่อง จานนี้ รองด้วยใบคะน้า หอยนางรมสดๆ  กระเทียมฝานบางชิ้นโต หอมเจียวกรอบๆ  ใบกระถินหั่นพอคำ และน้ำพริกเผา

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

เวลาทาน ก็ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด รสจัดจ้าน ลงไป  จากนั้นก็เข้าปาก ครับ

อยากบอกว่า ไม่ต้องเคี้ยวเลยครับ แทบจะละลายในปาก  ส่วนตัวไม่ชอบทานของสดครับ ทั้งกุ้ง หอย ปลาแซลมอน

เพราะรู้สึกเหม็น ขนาดหอยนางรมที่ทำออส่วน ที่ไม่สุก ยังรู้สึกแหยะๆ แต่ความคิดเปลี่ยนทันที เมื่อได้ทานหอยนางรมทรงเครื่องที่นี่ครับ

อร่อยที่สุดจริงๆ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

เมนูนี้ คือ ยำผักชาววังกุ้งสด  รสชาติเข้มข้น มากๆครับ

เอาใบชะครามมา ปรุงรสด้วยน้ำยำ ใส่หมูสับ กุ้งสด โรยด้วยหอมเจียว หอมอร่อยสุดๆเลยครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

จานนี้ กุ้งอบวุ้นเส้น ครับ  ไม่ได้ใส่หม้อดินมา แต่จัดใส่มาเป็นจาน

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

กุ้งสดๆ กับวุ้นเส้นที่เข้าเนื้อ จากเครื่องปรุงที่อัดแน่น

ทำให้กลิ่นหอมมาก ครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

จานนี้ชื่อ ปลาทูสะดุ้งน้ำ ครับ

เนื้อปลาทูนึ่ง ทานกับน้ำซุปร้อนๆ ครับ  เข้ากันดี    รสชาติน้ำซุปเปรี้ยวและเผ็ดนิดๆ ครับ ไม่แซ่บจนเกินไป  

จานนี้ส่วนตัวเฉยๆนะครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ถัดมาเป็น เนื้อปลาผัดพริกไทยดำ

เนื้อปลาสด ไม่เหม็นคาว  นำไปทอดพอเหลือง ผัดกับพริกไทย ดำ โรยด้วยใบกะเพราทอดกรอบ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ไข่เจียวหอยนางรม  ร้อนๆ  ทานกับซอสพริก อร่อยสุดแล้วครับ

ชอบที่เค้าทอดไข่นุ่มๆ แบบนี้ ครับ

บางร้านทอดซะกรอบมาก จนฟูเป็นเส้น ไม่อร่อยเลยครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

มาถึงพระเอกของเรา ปูทะเลเนื้อ  ครับ ตัวนี้ตัวใหญ่มาก หนัก 1.2 โล

ตัวใหญ่ๆแบบนี้ ราคากิโลละ 700 บาท

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ดูก้าม เทียบกับ bb นะครับ ใหญ่มากก

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

อะ อ้ามม ฮ่าฮ่าฮ่า

น่้ากินไหมมม. เนื้อหวาน สดมากครับ. จิ้มกับน่ำจิ้มแซ่บๆ. อร่อยที่สุดดดดดด.

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

อันนี้อีกจาน ตัวเล็กหน่อยครับ ราคาก็ลดหลั่นกันไป

เรียกว่ากินกันจนอืดอิ่มเลยครับ

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

และจานสุดท้าย ปลาหมึกผัดกะปิ  หอมกลิ่นกะปิมากครับ   แซ่บถึงใจ จริงๆ
ราดข้าวร้อนๆ โอ้ว ไม่อยากบรรยายครับ haha

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์

ท้ายสุึดก่อนกลับมีสั่งข้าวกล่องไปกินที่รีสอร์ทด้วยนะครับ 

อย่างกะเพราปลาหมึกราดข้าว  ปลาหมึกสดๆ  ผัดแบบเข้มข้น 

เผ็ดสะใจ จนน้ำตาไหลเลยครับ ถ้าใครทานเผ็ดมากไม่ได้ ควรสั่งอย่าเผ็ดนะครับ
เพราะมันเผ็ดมากจริงๆ แต่ก็อร่อยครับฮ่าฮ่าฮ่า

ราคาค่าเสียหายตามนี้เลยครับ ไปกัน 5 คน ถือว่าคุ้มที่ขับมากิน 

อร่อยจริงๆ ครั้งหน้าถ้ามาปราณบุรีอีก ก็ไม่พลาดแน่นอนครับ

** อยากให้ทางร้านปรับปรุงเรื่องการเสิร์ฟนิดนึงครับ เพราะเสิร์ฟผิด หลายครั้ง พอมาเสิร์ฟโต๊ะเรา โต๊ะข้างๆ ก็มองว่า นั่นมันของเค้า  ทำให้อารมณ์เสียนิดหน่อยครับ  อยากให้ดูแลจัดการให้ดีพร้อมรับ ลูกค้าที่เพิ่มขึ้นทุกวันด้วยนะครับ **

ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาชม นะครับ   ไว้โอกาสหน้ามาใหม่ครับ 

ยกซดซีฟู้ด ปราณบุรี-หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์
 

แสดงความคิดเห็น