++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++

22 กรกฎาคม 2557 | โดย NET-MANIA (23,488 เข้าชม)
แบ่งปัน:

 

รายการอาหาร : สอดไส้ชีสกับฟาแลนด์ พล่าปลาแซลมอลกับดอกไม้ ดอกแคยัดไส้โรยหิมะ แกงส้มบุษบากับปลาสลิดทอด
เวลาเปิดบริการ : เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : 179 หมู่ 12 ถนนปราจีน-เขาใหญ่ ตำบลเนินหอม อำเภอเมือง, ปราจีนบุรี Thailand
พิกัด GPS : 14° 11’ 26.34" N 101° 23’ 3.34" E (พิกัดอาจคลาดเคลื่อนได้ กรุณาตรวจสอบด้วยตัวเองอีกครั้ง)

++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม ++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม ++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม ++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม
ดูแผนที่เพิ่มเติม

 

          หลังจากที่ผม พาไปตระเวนเที่ยวกันมาหลายแห่ง วันนี้จะขอเปลี่ยนบรรยากาศพาไปชิมอาหารอร่อยๆ กันบ้างดีกว่า ร้านอาหารที่ผมจะมาชวนทุกท่านไปตระเวนชิมกันในวันนี้ อยู่ที่จังหวัดปราจีนบุรี บ้านผมเอง เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี อยู่ภายในบริเวณ "ดาษดา แกลเลอรี่ เขาใหญ่" สถานที่จัดแสดงดอกไม้สวยงามนานาพรรณ ใกล้ทางขึ้นเขาใหญ่ฝั่งปราจีนบุรี ซึ่งผมเคยพาไปเที่ยวชมกันมาแล้ว

          ร้านอาหารแห่งนี้มีความโดดเด่นตรงที่ อาหารแนะนำหลายๆ อย่าง สร้างสรรค์ขึ้นด้วยการนำดอกไม้หลากหลายชนิดมาปรุงแต่งเป็นอาหารรสชาติดี เรียกกันว่า "เมนูดอกไม้" ซึ่งหาทานไม่ได้จากที่อื่น ร้านที่ว่านี้ก็คือร้าน "To-Sit Bloom" นั่นเองครับ .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ วันนี้ขอพาไปตระเวนชิมเมนูดอกไม้นานาชนิดที่ร้าน To-Sit Bloom @ dasada khao yai +++



          การเดินทางไปร้าน "To-sit Bloom" ก็ไปไม่ยากครับ ถ้ามาจากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทาง รังสิต-นครนายก (ทางหลวง 305) เข้าถนนสุวรรณศร (ทางหลวง 33) ขับตรงไปเรื่อย ๆ จนถึง วงเวียนศาลสมเด็จพระนเรศวรฯ เลี้ยวซ้ายเข้าถนน ปราจีน-อช.เขาใหญ่ (3077) ขับไปอีก 7 กม. จะเห็น Dasada Gallery และ To-sit Bloom อยู่ฝั่งขวามือ สามารถนำรถเข้าไปจอดที่ลานจอดรถด้านข้างร้านได้เลย .....


          จากลานจอดรถเดินขึ้นไปตามทางเดินปูนไม่ไกล ก็จะพบกับเคาน์เตอร์บาร์เครื่องดื่มรอต้อนรับทุกท่านอยู่ทางด้านหน้าร้าน เดินขึ้นบันไดต่อไปอีกนิดก็ถึงห้องอาหารซึ่งมีทั้งส่วน open air สำหรับผู้ที่ต้องการใกล้ชิดธรรมชาติ ทานอาหารไปพลางชมวิวเขาใหญ่ไปพลาง และมีส่วนที่เป็นห้องแอร์สำหรับคนขี้ร้อน ชอบแบบไหนเชิญเลือกนั่งกันได้ตามอัธยาศัย .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ To-Sit Bloom ร้านอาหารแห่งใหม่ ใกล้ทางขึ้นเขาใหญ่ ฝั่งปราจีนบุรี +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ มาถึงร้านแล้ว เข้าไปด้านในกันเลยดีกว่าครับ +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ด้านหน้าสุดจะพบเคาน์เตอร์บาร์เครื่องดื่ม ให้นั่งดื่มกันแบบชิลล์ๆ +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ โต๊ะอาหารส่วน open air รับลมเย็นๆ พร้อมชมวิวเขาใหญ่ไปด้วย +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ใครที่อยากใกล้ชิดธรรมชาติ เลือกนั่งตรงนี้ก็ไม่เลวนะครับ +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ เก้าอี้พนักพิงทำเป็นลายต้นไม้ สั่งทำพิเศษเอกลักษณ์เฉพาะที่ To-Sit Bloom +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ลวดลายบนกระจกและเสาภายในร้าน ก็ทำเป็นลายต้นไม้เช่นเดียวกัน +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ วันที่เราไป อากาศค่อนข้างร้อน เราเลยเลือกโต๊ะนั่งในห้องแอร์แบบนี้ +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ มีเวทีสำหรับแสดงดนตรีด้วย แสดงทุกวันอาทิตย์ประมาณ 18.00 น.เป็นต้นไป +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ตามมาชิมอาหารอร่อยๆ กับสองเด็กดื้อกันได้เลยครับ +++



          "อาหารเมนูดอกไม้" ของที่นี่ มีให้เลือกชิมหลากหลายชนิด เช่น ดอกแคยัดไส้โรยหิมะ ลิ้นจี่สอดไส้ชีสกับฟาแลนด์ พล่าปลาแซลมอลกับดอกไม้ แกงส้มบุษบากับปลาสลิดทอด ขนมปังหน้าหมูกับดอกโสน เมี่ยงดอกไม้ สลัดดอกไม้ และยังมีเมนูอื่นๆ อีกหลายอย่าง รวมทั้งอาหารเมนูปกติและอาหารทะเลสดๆ จากทะเลอีกด้วย แต่ครอบครัวเราไปกันแค่สี่คนพ่อแม่ลูก ก็เลยเลือกทานอาหารได้เพียงไม่กี่อย่าง ตามไปชิมกันเลยดีกว่าครับ .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ เมนูมาแล้ว สั่งอาหารกันได้เลยครับ +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ สั่งอาหารแล้ว นั่งรอซักพักนะครับ เดี๋ยวอาหารก็มาแล้ว +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ชมดอกไม้สวยๆ บนโต๊ะไปพลางๆ ระหว่างรออาหาร +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ อาหารมาแล้วครับ มาดูกันซิว่าเราสั่งอะไรมาทานกันบ้าง +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ สองรายการแรก ลิ้นจี่สอดไส้ชีสกับฟาแลนด์ และ แกงส้มบุษบากับปลาสลิดทอด +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ สองรายการหลัง ดอกแคยัดไส้โรยหิมะ และ พล่าปลาแซลมอลกับดอกไม้ +++



          เมนูดอกไม้จานแรกของเรา "ลิ้นจี่สอดไส้ชีสกับฟาแลนด์" จานนี้เขาจะนำเอาชีสกับดอกกล้วยไม้ฟาแลนนอปซิสมาผสมกันปรุงรสแล้วนำไปยัดไส้ ลิ้นจี่ จากนั้นจึงเอาไปชุปแป้งและเกล็ดขนมปังนำไปทอด เสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ได้รสชาติกลมกล่อมหวานอมเปรี้ยวของลิ้นจี่กับรสเค็มของชีสกับขนมปัง แปลกลิ้นดีเหมือนกัน ถือเป็นเมนูแนะนำที่ใครมาที่นี่ก็มักจะสั่งมาทานกัน .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ลิ้นจี่สอดไส้ชีสกับฟาแลนด์ เมนูแนะนำของที่นี่ ... ราคา 95 บาท +++



          เมนูถัดมา "แกงส้มบุษบากับปลาสลิดทอด" ใส่มาในหม้อไฟร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าแกงส้มบุษบา ดังนั้นจานนี้ต้องมีดอกไม้เป็นส่วนผสมอยู่แน่นอน ดอกไม้ที่ใส่ในแกงส้ม ก็มีดอกแค ดอกโสน ดอกขจร ใส่เนื้อกุ้งและเนื้อปลาสลิดทอด รสชาติเข้มข้นอร่อยใช้ได้ครับ .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ แกงส้มบุษบากับปลาสลิดทอด ใส่ดอกแค ดอกโสน ดอกขจร รสชาติเข้มข้นดี ... ราคา 120 บาท +++



          เมนูต่อมาที่ตามกันมาติดๆ "ดอกแคยัดไส้โรยหิมะ" เป็นการนำดอกแคมายัดไส้หมูทรงเครื่อง แล้วนำมาชุบเกล็ดขนมปัง นำไปทอดกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดเทาเซินไอส์แลนด์ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์บุบหยาบ ได้รสชาติเค็มของขนมปังกรอบผสมกับรสเปรี้ยวหวานของน้ำสลัด เข้ากันได้พอดี แต่สำหรับคนไม่ชอบรสขม ไม่แนะนำเมนูนี้ เพราะจะมีติดรสขมของดอกแคอยู่บางเล็กน้อย .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ ดอกแคยัดไส้โรยหิมะ เอาดอกแคมายัดไส้หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ... ราคา 120 บาท +++



          เมนูสุดท้ายของเราในวันนี้ "พล่าปลาแซลมอลกับดอกไม้" นำปลาแซลมอลสดมาสไลด์บางๆ คลุกด้วยน้ำพล่ารสเข้มข้น ตกแต่งด้วยผักโต้วเหมี่ยว โรยด้วยกลีบกุหลาบและฟาแลนด์ นอกจากหน้าตาน่าทานแล้ว จานนี้ยังรสชาติดีอีกด้วย เนื้อปลาแซลมอลสดๆ นุ่มลิ้น ชุ่มไปด้วยน้ำพล่ารสเปรี้ยวกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ พล่าปลาแซลมอลกับดอกไม้ ใช้ปลาแซลมอลสด สไลด์บางๆ คลุกด้วยน้ำพล่า รสชาติเปรี้ยวกำลังดี ... ราคา 190 บาท +++



          หลังจากทานอาหารคาวกันอิ่มท้องแล้ว ที่นี่เขายังมีรายการขนมหวานและไอศครีมให้ทานล้างปากกันด้วย ขนมหวานเท่าที่จำได้ก็มี บัวลอยเผือก pannacotta กุหลาบกับฟรุ๊ตสลัด เต้าทึง ทับทิมกรอบ ส่วนไอศครีมของที่นี่ เขาขึ้นชื่อเรื่องไอศครีมดอกไม้รสชาติต่างๆ อาทิ Phalaenopsis White Choc Rasberry ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากดอกฟาแลนนอปซิสสีขาวจุดแดง หรือจะเป็น Hydrengea Mint Blueberry ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากดอกไฮเดรนเยียสีฟ้าอมชมพู น่าเสียดายในวันที่เราไปไอศครีมดอกไม้หมดพอดี เราเลยสั่ง "Pannacotta กุหลาบกับฟรุ๊ตสลัด" มาทานเป็นของหวานแทน .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ Pannacotta กุหลาบกับฟรุ๊ตสลัด ของหวานตบท้ายก่อนกลับบ้าน ... ราคา 65 บาท +++



          "Pannacotta กุหลาบกับฟรุ๊ตสลัด" เป็นขนมหวานขึ้นชื่อของอิตาลี ในภาษาอิตาลี คำว่า "pannacotta" แปลว่าครีมที่ทานแล้ว ของหวานถ้วยนี้เป็น pannacotta สตรอเบอรี่ มีลักษณะเนื้อแน่นคล้ายวุ้น รสชาติหวานๆมันๆ หอมนม คล้ายๆ กับเต้าหู้อ่อนหรือเต้าฮวยเย็น ราดด้วยฟรุ๊ตสลัด แต่งด้วยกลีบกุหลาบ อร่อยแปลกลิ้นดีเหมือนกันครับ .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ Pannacotta ฟรุ๊ตสลัดตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบแดง แช่เย็นเจี๊ยบ อร่อยดีเหมือนกัน +++




++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

+++ แขกที่มาทานอาหารจะได้รับดอกไม้สวยๆ กลับบ้านไปเป็นที่ระลึกกันด้วยครับ +++



          อาหาร มื้อนี้ของเราที่ "To-sit Bloom" ก็ถือเป็นอีกมื้อที่เราได้ลิ้มลองทานอาหารเมนูแปลกใหม่ ซึ่งหาทานที่ไหนไม่ได้ อย่างเช่น เมนูดอกไม้หลากหลายชนิด หากใครสนใจ คราวหน้าเวลาไปเที่ยวเขาใหญ่ลองแวะมาขึ้นเขาใหญ่ผ่านทางฝั่งปราจีนบุรีกัน บ้าง นอกจากจะได้ลองมาแวะชิมอาหารอร่อยๆ ที่นี่แล้ว ถ้ามาถูกจังหวะก็จะได้แวะชมดอกไม้สวยๆ นานาพันธุ์ที่ "ดาษดา แกลเลอรี่" กันอีกด้วย สำหรับการพาไปตระเวนชิมอาหารของเรามื้อนี้ก็ขอจบลงเพียงเท่านี้ ไว้พบกันใหม่บล็อกเอนทรี่หน้า สวัสดีครับ .....



++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม


+++ ลากันด้วยภาพดื้อเล็ก กับดอกไม้สวยๆ ที่ได้รับมาจากร้าน To-sit Bloom แล้วกันนะครับ +++

++To-Sit Bloom @ Dasada khao yai ... แปลกใหม่กับอาหารเมนูดอกไม้นานาชนิด++  ปราจีนบุรี เขาใหญ่ ลิ้นจี่ ปลาแซลมอน แกงส้ม

By NET-MANIA

แสดงความคิดเห็น