ชวนไปกินปูที่ "ฟาร์มปูนิ่ม" อ.ขลุง จ.จันทบุรี

30 กรกฎาคม 2557 | โดย ปทุมพร แก้วสด (23,524 เข้าชม)
แบ่งปัน:

สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ
วันนี้ จะชวนเพื่อน ๆ ไปกินปูนิ่มอร่อย ๆ พร้อมดูฟาร์มเลี้ยงปูนิ่ม
ที่อำเภอขลุง จ.จันทบุรี กันค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เมื่อไปถึง เราต้องจอดรถที่ท่าเรือ

เราต้องโทรไปที่ร้านตามเบอร์ที่ป้าย เพื่อบอกให้ทางร้านนำเรือมารับ

หรือถ้ามีเรือจอดที่ท่าอยู่แล้ว เราก็ขึ้นเรือได้เลย ไม่ต้องรอ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ป้ายชื่อร้าน และเบอร์ติดต่อตรงท่าเรือค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เราไปวันธรรมดา ไม่มีเรือมาจอดรอ

หลังจากโทรแจ้งที่ร้านให้มารับแล้ว ระหว่างรอก็ชมวิวไปก่อน

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


วิวป่าชายเลน บริเวณตรงท่าเรือค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


บริเวณท่าเรือเป็นป่าชายเลน ลูกชายไม่เคยเห็นปลาตีน

พอได้เห็นก็ตื่นเต้นเป็นธรรมดา

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


แชะรูปเล่นระหว่างรอเรือ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


รอไม่นาน สักพักเรือก็มารับแล้วค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เราไปวันธรรมดา ลูกค้าไม่เยอะ นั่งเรือกันแบบสบาย ๆ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


วันที่เราไป มีเราเป็นลูกค้าแค่ 3 คน ส่วนคนอื่น ๆ ที่เห็นในภาพ

เป็นคนที่อาศัยอยู่แถว ๆ นั้น

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ระหว่างทาง นั่งเรือไป ชมวิวป่าชายเลนไป

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ระหว่างทาง ตามข้างทางชาวบ้านแถวนั้นเค้าเลี้ยงหอยนางรม

ส่วนตัวไม่เคยเห็น เลยเก็บภาพมาค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


นอกจากหอยนางรมที่ติดอยู่ตรงไม้ไผ่แล้ว

เรายังได้เห็นขวดน้ำพลาสติกลอยอยู่ตามริมฝั่ง ด้วยความสงสัยไม่รู้ว่าคืออะไร

ก็หันไปถามป้า ๆ ที่นั่งอยู่ในเรือด้วยกัน ได้คำตอบว่า นั่นก็คือวิธีการเลี้ยงหอยนางรมอีกอย่างนึง

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ซูมกล้องเข้าไปใกล้ ๆ มองเผิน ๆ นึกว่าขยะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


นั่งเรือไม่เกิน 5 นาที สักพักเราก็ถึงร้านค่ะ

ร้านฟาร์มปูนิ่ม สร้างแทรกตัวอยู่ในบริเวณป่าชายเลนเลยค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


โต๊ะนั่งทานอาหาร ตั้งอยู่ใต้ร่มเงาของต้นโกงกางกันเลยทีเดียว

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ร้านขยายพื้นที่ออกไปจากเดิมเยอะ

วันที่เราไป คนไม่เยอะ เลือกที่นั่งกันไม่ถูกเลยหล่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เราไปช่วงเดือนพฤษภาคม เจอฝนบ้างประปราย

ก่อนเราไปถึงร้านฝนคงตกลงมาบ้าง เก้าอี้ยังเปียกอยู่เลย

ใจอยากนั่งบริเวณนี้เพราะมันสว่างดี แต่ก็กลัวฝนจะตกก็เลยเลือกนั่งตรงส่วนที่มีหลังคาแทน

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


โต๊ะนั่งที่นี่ มีเยอะมาก เลือกนั่งกันตามสบาย

สาเหตุที่โต๊ะเยอะขนาดนี้ เพราะว่าลูกค้าของที่นี่เยอะมากถึงมากที่สุด

ยิ่งถ้าเป็นวันเสาร์อาทิตย์ด้วยแล้ว แค่รอคิวขึ้นเรือยังนานเลยค่ะ

นี่คือสาเหตุที่เราเลือกไปวันธรรมดา สบายเลยค่ะ ไม่ต้องรอคิว

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ได้โต๊ะแล้ว สั่งอาหารแล้ว ระหว่างรออาหาร

เราเดินไปดูสถานที่ที่เค้าใช้เลี้ยงปูนิ่มค่ะ อยู่บริเวณด้านหลังของร้าน

ทางร้านเค้าให้ลูกค้าเข้าไปชมได้ตามสบายค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เดินไปทันได้เห็นปูที่ทางร้านเค้ารับมาจากฝั่งพม่า มาเป็นแบบเข่งใหญ่ ๆ เลยค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


พนักงานที่ร้านกำลังเอาปูลงกล่องที่ใช้เลี้ยงกันเลยค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ก่อนเอาปูลงกล่อง ก็ต้องตัดเชือกออกก่อน

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ตัดเชือกแล้ว เค้าก็จะเอาปูลงกล่องพลาสติก โดยกล่อง 1 กล่อง ก็จะใส่ปูแค่ 1 ตัว

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


หลังจากนำปูลงกล่องแล้ว เค้าก็จะนำกล่องไปใส่ไว้ในน้ำแบบนี้ค่ะ

ปูนิ่มที่เรากิน ก็คือปูที่มันสลัดกระดองเก่าออก

หลังจากที่ปูสลัดกระดองแล้ว ตัวและกระดองใหม่มันก็จะนิ่ม ๆ เค้าก็จะเอาปูอันนั้น มาทำอาหารให้เรากิน

โดยวิธีดูนั้น เค้าก็จะดูว่าในกล่องมีปู 2 ตัวเมื่อไหร่ นั่นคือมันสลัดกระดองแล้ว

คือมันจะมีปูที่สลัดกระดองออกแล้ว 1 ตัว และอีก 1 ตัวก็คือกระดองเก่าที่มันสลัดออกมานั่นเองค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ดูเค้าทำปูกันอยู่พักนึง ก็กลับขึ้นมาที่ร้านค่ะ

นั่งรอกันอีกพักนึง อาหารก็ยังไม่มาเสิร์ฟค่ะ ไม่อยากจะคิดถ้ามาวันเสาร์อาทิตย์ จะต้องรอนานแค่ไหน

ระหว่างรอ ก็เก็บภาพต่อ นี่เป็นวิวตรงหน้าโต๊ะที่เรานั่งค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เด็กน้อย มีข้าวสวยมาเสิร์ฟแล้ว แต่กับข้าวยังไม่มา นอนดูดน้ำรอไปก่อนนะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


และแล้วอาหารที่สั่งไว้ก็มาเสิร์ฟค่ะ

อย่างแรก อาหารหลักของบ้านเรา ไข่เจียวกุ้งสับ หน้าตาน่ากินมาก ๆ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


จานที่สอง ปูนิ่มทอดกระเทียม

อันนี้เป็นอาหารแนะนำของร้านค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ถ่ายกันมาให้เห็นชัด ๆ ปูนิ่มทอดกระเทียม รสอร่อย กรอบ ๆ
ทานได้ทั้งตัว ไม่ต้องทิ้งส่วนไหน กินกับซอสพริก อร่อยเว่อร์

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


จานที่สาม ยำหอยนางรม จานนี้ตอนสั่ง คืออยากกินหอยนางรมที่เค้ากินกันสด ๆ

ที่ทานกับหอมเจียวและน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่พอมาเสิร์ฟกลับเป็นยำหอยนางรมแบบนี้

ดีนะที่อร่อย และแซ่บมาก ก็เลยเป็นอีกจานที่ประทับใจ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


จานที่สี่ อันนี้ภูมิใจนำเสนอ คืออยากกินปูนึ่ง จะสั่งปูนิ่มอีกก็จะซ้ำกับปูนิ่มทอดกระเทียม

ทางร้านมีปูม้า กะ ปูเนื้อให้เลือก เราก็ถามว่าแบบไหนอร่อยกว่ากัน

เค้าแนะนำเป็นปูเนื้อมาให้ เราก็สั่งไป 1 กิโลครึ่ง ได้ปูนึ่งมา 3 ตัว

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ที่ภูมิใจ เพราะชอบเนื้อปูที่เราได้มาสุด ๆ

เนื้อเยอะสมชื่อค่ะ รสจะไม่หวานเท่าปูม้า แต่ที่แน่ ๆ คือเนื้อเยอะกว่ามากค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


เนื้อแบบเน้น ๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดของร้าน อร่อยมากมาย

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


ตอนสั่ง เราให้เค้าทุบปู และแกะปูมาให้เลย สะดวกตอนกินดีค่ะ

เค้าทุบกระดอง ทุบก้ามปู และตัดส่วนขาออกมาให้ เรามีหน้าที่แทะเนื้อกินอย่างเดียว

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


รวม ๆ บนโต๊ะ นี่คือสิ่งที่เราสั่งมากินค่ะ

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


แชะภาพเป็นหลักฐานเสียหน่อย

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


การันตีความอร่อย นี่ขนาดเราเพิ่งกินมื้อเช้ามา และก็ขับรถมาต่อมื้อกลางวันที่นี่เลย

กินกันซะเกลี้ยง ทำเหมือนกะยังไม่ได้กินอะไรกันมา มื้อนี้ จ่ายไปทั้งหมด 985 บาท

มีปูนิ่มทอดกระเทียม 2 ชุด (แอบซื้อกลับบ้านอีก 1 ชุด) 260 (ชุดละ 130)

ยำหอยนางรม 100 บาท ไข่เจียงกุ้งสับ 60 บาท ปูเนื้อนึ่ง 1 กิโลครึ่ง 500 บาท

ข้าวสวย 2 จาน 20 บาท เป็บซี่ขวดใหญ่ 35 บาท และน้ำแข็ง 10 บาท

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


หลังจากอิ่มเรียบร้อยแล้ว ตอนนั่งรอเรือกลับ แชะรูปเจ้าลูกชายกันสักนิด

 

ชวนไปกินปูที่ ฟาร์มปูนิ่ม อ.ขลุง จ.จันทบุรี อาหาร อาหารทะเล ซีฟู๊ด


วิธีเดินทางไปยังร้านฟาร์มปูนิ่ม

จากตัวเมืองจันทบุรี ให้เพื่อน ๆ ขับรถตรงไปยังทางที่ไป จ.ตราด

ขับตามป้ายเลี้ยวขวาตรงแยกที่จะไป อ.ขลุง เลยค่ะ

ถึงตัวอำเภอขลุงแล้ว จะมีป้ายบอกทางไปร้านฟาร์มปูนิ่ม
ไปไม่ยากค่ะ ถ้ากลัวหลง ถามชาวบ้านแถวนั้นก็ได้ค่ะ รับรองไม่หลงชัวร์

 

บ๊าย บาย เจอกันใหม่บล็อกหน้านะคร๊า

 

By  ปทุมพร  แก้วสด

บทความที่เกี่ยวข้อง :

แสดงความคิดเห็น