Regent Phuket Cape Panwa : Breakfast @ The Restaurant

The Restaurant เป็นห้องอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของโรงแรม Regent Phuket Cape Panwa

เชฟจัสติน เบซุค เป็นพ่อครัวใหญ่ของที่นี่ค่ะ ... เชฟใหญ่ จบการศึกษาจากสถาบัน City and Grill of London เป็นเชฟซึ่งมีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งพ่อครัวใหญ่ของโรงแรมชั้นนำจากที่ต่างๆทั่วโลกมากว่า 15 ปี

เชฟจัสติน เบซุค บอกว่า คอนเซ๊ปของอาหารเช้าของที่นี่ เรียกว่า "Sunrise Breakfast"
อาหารทุกอย่างจะต้องสด และเป็นโฮมเมด ทั้งขนมปัง โยเกริต รวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ ...

เชฟคนเก่งบอกว่า ... การกินไม่ได้เปลี่ยนชีวิตของคนเราทั้งหมด แต่ถ้าเรารู้ว่าเราทานอะไรเข้าไป มีประโยชน์แค่ไหน ก็อาจจะทำให้เราอยากรับประทานมากขึ้น
เมนูอาหารบางอย่างของ Regent Phuket Cape Panwa จึงได้รวมเอา Spa Cuisine Concept เข้าไปด้วย ซึ่งก็คือ แนวความคิดที่ว่า อาหารเป็นยา จึงผสมผสานสมุนไพรไทยและของเอเซียลงไปในแต่ละเมนู

Bon Appetite กับอาหารเช้านี้นะคะ

--------------------------------

The pavillion at main pool

โยเกิร์ตโฮมเมด สูตรเฉพาะของโรงแรม ... เป็นทางเลือกที่คนที่ไม่ชอบทานผักชื่นชม และรับประทานได้ไม่จำกัด แถมอร่อยมากๆอีกต่างหาก

Mixed fruit salad

ไข่ดาว แฮม เบคอนกรอบๆ ประดับให้น่ากินมากขึ้นด้วยหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศย่างสุก ... เมนูแบบ Traditional ที่คุณสามารถสั่งให้เชฟปรุงให้ทานร้อนๆได้

Eeg Benedict ... เมนูที่ทานได้ง่ายๆและอร่อย แตกต่างไปจากอาหารที่เราต้องตักมาจากถาดใหญ่ แบ่งใส่จานเหมือนที่อื่น ... เครื่องปรุงของเมนูนี้ประกอบด้วย English Muffin, Ham, Poached eeg และ Hollandaise Sauce

Wild Berry Waffle ... เมนูที่มัดใจใครหลายๆคนให้อยู่หมัด

เมนูนี้อร่อยด้วยความหอมหวานของ Waffle ที่รับประทานกับน้ำผึ้งที่ตัดสดๆมาจากรัง แทนการราดด้วยน้ำผึ้งเหมือนที่เราเคยเห็นจนเจนตาจากที่อื่น

รสชาติอร่อยมากขึ้นเมื่อทานกับ Mascarpone Cheese และ Wild Berry

ห้องนอน ภายใน Pool Villa ห้องพักประเภทที่มีบริเวณใช้สอยภายในโอ่อ่า กว้างขวางมาก

อ่างอาบน้ำใน Pool Villa

สระว่ายน้ำส่วนตัวใน Pool Villa

Main swimming pool

By Dinning around with Supawan