[CR]Genki ร้านราเมน อร่อยๆสไตล์ ญี่ปุ่น ในเมืองย่าโม

18 กรกฎาคม 2557 | โดย edoctor (8,273 เข้าชม)
แบ่งปัน:

หลังจากได้ รีวิว ร้านกาแฟ มาด้วยกันถึงสองร้าน ถึงเวลาเปลี่ยนมาลอง อาหารแนวญี่ปุ่น กันบ้าง เนื่องจากที่ โคราช มีเขตอุตสาหกรรม จึงมีบริษัทญี่ปุ่นมากมาย รวมถึงคนญี่ปุ่น อาศัย ในเมือง เล็กๆ แห่งนี้ และแน่นอน ย่อมต้องมีร้านอาหาร ที่ให้รสชาต ได้ถูกอกถูกใจคนญี่ปุ่น หลายร้าน  ตั้งแต่ ราเมน จวบจน ปลาดิบ  เวลาไปทาน ก็สังเกตว่าร้านไหนมีคนญี่ปุ่นนั่งบ้าง จึงได้ลองไปทานดูนั่นเอง เป็นที่มาของการได้มาลอง ร้านราเมน อร่อยๆ สำหรับเพื่อนๆ ที่จะมาแวะชิม แวะชมนั่น เอง ร้าน Genki จริงๆ แล้ว GenKi  มีอยู่สอง สาขา  แถวถนน นิมมานต์เหมิน  เยื้อง กับ เยสเตอร์เดย์  และ แน่นอน อีกสาขา อยู่ในเมืองย่าโม ของผมนั่นเอง

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

สำหรับการมาเกง กิ นั้น อยู่เส้นเดียวกับ คลังพลาซ่า(ใหม่) ออกจากห้าแยก วิ่งมาเรื่อย พอเลยปั้ม เชล์ (จะกลายเป็นบางจาก เร็วๆนี้) เริ่มมองขวามือ จะเห็น ร้านป้าย เขียวๆ เหลืองๆ หาที่จอดได้เลย แต่ต้องยอมรับว่าแถวนี้หาที่จอดข้างทางกันยากหน่อยนะครับ

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

สำหรับบรรยากาศ ในร้าน ตกแต่งค่อนข้าง สวยงาม และดูสะอาด เป็นโต๊ะไม้  เก้าอี้ไม้  พัดลม ติดเพดาน  ถ้าข้างมีการตกแต่งด้วยกระจก ทำให้รู้สึกว่าร้าน กว้างขึ้นทั้งๆ ที่เป็น ห้องแถว สองห้องเท่านั้น

เข้าเรื่อง อาหารกันเลยดีกว่า เมนูที่ผมชื่นชอบร้านนี้ คือ ราเมน
ร้านนี้มีราเมนอร่อยๆ หลายอย่าง เส้นให้ความนุ่ม เหนียว ถูกใจผมเป็นอย่างมาก  ผมแนะนำนะครับ ราเมนอร่อยทุกอย่าง

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

ในรูปเป็นราเมน ซุปกระดูกหมู มีความนุ่มนวล กลมกล่อม รสชาต ไม่กระด้าง ถือว่าเป็นชามโปรด ก็ว่าได้ เนื้อหมูชาชู ชิ้นใหญ่มาก หนามากด้วย เทียบกับร้านดังๆ หนากว่าเยอะมาก นุ่มอร่อย 109 บาท อิ่มพุงกาง  10/10

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา


อีกเมนูที่ชอบมาก คือโซบะเย็น ทานคู่กับเทมปุระ  เส้นเหนียว กินแล้วหนึบๆ จุ่ม กับน้ำซอส ใส่ ไชเท้าฝน และ วาซาบิ แสบจี๊ดจ๊าดด ขึ้นจมูก
เทมปุระก็ กรอบ แป้ง บ้าง ... เป็นเมนูที่แถบจะสั่งทุกครั้งที่มา 169 บาท /ชุด ให้ 10/10

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

ผมกับเพื่อนเอง ถูกใจมาก ในที่สุด ก็ขอจัด เทมปุระเพิ่ม อีกจาน แต่น้ำจิ้มมาแบบเทมปุระ ไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ ขอ ซอสบะหมี่เย็นเพิ่มอีก เพราะ ใส่วาซาบิ เยอะดี มันจี๊ด ขึ้นหัวให้ 8/10  เนื่องจากเทมปุระ อร่อยเหมือนเดิม แต่ น้ำจิ้มไม่ถูกใจผู้รีวิว

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา


อีกอันที่แนะนำ คือราเมน เผ็ด น้ำซุป ออกรสเผ็ดแบบต้มยำ แต่ก็ถือว่ากลมกล่อมอร่อย จะสั่งแยกแบบที่เห็น หรือเป็นราเมนเองก็ได้เอาไป 9/10 ชอบครับ

นอกจากนี้ ของขึ้นชื่ออีกอย่างคือเกี๊ยวซ่าเผ็ด เป็นรูป สี่เหลี่ยมนะครับ อร่อย แอบเผ็ด นิดๆ (ผู้รีวิว ทานเผ็ดไม่เก่ง)

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา


ให้ 9/10 แปลกดี เพื่อนผมชอบมาก แต่ผม ชอบเกี๊ยวซ่าธรรมดามากกว่า

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

สาหร่ายเย็น ไว้แก้ความเผ็ด  รสชาติ ธรรมดา ไม่แตกต่าง กับ ร้านอื่นๆให้ 6/10

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

จานนี้ ปวยเล้ง ผัด เนย อร่อย กลมกล่อม เค็มนิดๆ หอมกลิ่นเนย  ผัดได้เข้าที่ เอาไป 9/10

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

บะหมี่เย็น  ถือว่าใช้ได้ครับรสชาตจัดดี เอาไป 8/10

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

สำหรับปลาดิบร้านนี้ ไม่แนะนำเลยครับ คิดว่าคนคงมากินราเมนเป็นส่วนใหญ่ กินมาสักสองสามรอบ คิดว่าไม่ค่อยสด เนื้อไม่ละเอียดให้ 3/10 พอ

คิดว่าเพื่อนๆ คนอิ่มตามๆ กันแล้วเนื่องจากหลายเมนูเหลือเกิน ทิ้งท้ายไว้กับบรรยากาศภายในร้าน  มีตู้หนังสือญี่ปุ่น ในร้านยัง เปิดข่าวภาษาญี่ปุ่น  ซึ่งผมเอง ก็ไม่สันทัดซะด้วย  ทุกครั้งที่เข้าร้าน ไม่มีครั้งไหนเลยจะไม่ได้เห็นคนญี่ปุ่น นั่นเอง ก็คงเป็น สิ่งที่การันตีได้ว่าร้านนี้ รสชาตอร่อยถูกอกถูกใจ คนไทย และญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ลองมาชิมดูนะครับ

 

Genki ร้านอาหารญี่ปุ่น จังหวัดนครราชสีมา

 

ข้อควรระวัง เนื่องจาก ราเมนร้านนี้ จะมี จานเล็ก และจานใหญ่  ขอแนะนำ ให้ทานชามเล็ก เนื่องจากชามใหญ่ ใหญ่มว๊ากกกก ปกติ จะอิ่มสุดๆ โดยไม่สามารถ ทานอย่างอื่นได้  หรือพิซซ่าญี่ปุ่นเอง ก็ใหญ่สุดๆ  แนะนำสั่งชามเล็ก และของทานเล่น เว้นเสียแต่ อดอาหารมากิน สักสองมื้อ " ผมเตือนคุณแล้วนะ !!!! "

 

By  edoctor

แสดงความคิดเห็น