เรื่องเล่ากลางวันนี้--By ฝ.ฝาFOOD

29 สิงหาคม 2556 | โดย ฝ.ฝา Food (10,821 เข้าชม)
แบ่งปัน:

สาวออฟฟิศอย่างเราวันๆ จะทำอะไรได้บ้าง ก็ตื่นเช้าอาบน้ำ แต่งตัว แต่งหน้าน้อยๆของเรา แล้วก็ไปเดินไปรอขึ้นรถไฟฟรี! เพื่อมาทำงาน ด้วยความเร่งรีบอย่าไปหวังอะไรกับอาหารมื้อเช้าเล๊ยยย ได้ทานบ้าง ไม่ได้ทานบ้าง วันไหนทานมื้อเช้าก็สบายตัวการงานลื่นไหล...เจ้านายปลื้ม! วันไหนที่มื้อเช้าไม่ตกถึงท้อง ก็รมณ์เสีย วัยรุ่นเซ็ง หิวจุงเบย ทำงานอยู่หน้าคอมพ์ สายตาก็เคลื่อนไปที่มุมขวาล่างหน้าจอ ในใจก็พูดว่า...เที่ยงยัง เที่ยงยัง เที่ยงยัง

เย่...เย้ เที่ยงแล้ว เอาล่ะพร้อมละนะ(จริงๆพร้อมตั้งแต่10โมง) ได้เวลาสรรหากันซะที แปลงกลายจากพนักงานออฟฟิศสาวสวยเป็น“ประธานสรรหา”ทันที ไม่เกี่ยวกับการเมืองนะจ๊ะ สรรหาของอร่อยเข้าท้องย้อยๆของเรา เอ๊ย! ไม่ใช่ เข้าท้องน้อยๆ ที่แบนราบของเรา จนแล้วจนรอด สุดท้ายก็ได้แค่ความอิ่ม บางร้านอร่อยจริงอะไรจริง แต่ก็แพงจริง คิวยาวจริง พ่อค้าก็น่ากลัว...จะดุไปถึงไหนกันนะ หนูอยากบอกว่า “เฮียขา...หนูเอาตังค์มาให้นะคะ

สุดท้ายก็มาเจอร้านห้องแถวเล็กๆ 2ชั้น ในซอยพหลโยธิน 1 หรือเรียกอีกอย่างว่า ซอยลือชา สิ่งแรกที่เห็นสะดุดตากันสาดสีชมพู ร้านอาหารตามสั่ง “ ร้าน ข้าว เตี๋ยว” ที่ แฝงไปด้วยสีชมพู ภายในร้านตกแต่งน่ารักๆ ผนัง ฝ้า เพดาน ถูกทาสีด้วยสีชมพู แอบถามว่าเจ้าร้านว่าทำไมต้องชมพู้ ชมพูขนาดนี้ ได้รับคำตอบมาว่า ลูกสาวชื่อ “ชมพู

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

“พิกัดเกิดเหตุ” ที่เต็มด้วยความหวาน(แหว๋ว) ของสีชมพู

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ร้านนี้มีเจ้าของร้านนิสัยดี และยังเป็นต้นเหตุของความอร่อยก็คือ สาวสวยผู้นี้นี่เอง...ซังกุงสูงสุดของร้าน เธอมีนามว่า“ป้าเล็ก” เธอส่งเจี้ยวแจ้วทักทายลูกค้าอย่างเป็นกันเอง ไม่ว่าลูกค้าคนไหนเข้ามาเธอจะเรียก “ตัวเล็ก” ไม่ว่าขนาดไซด์ของลูกค้าจะบิ๊กเบิ้มแค่ไหนก็ตาม นอกจากจะเป็นซังกุงสูงสุดของร้าน เธอยังปกครองกระทรวงการคลังอีกด้วย (เธอพกตะกร้าเงินทอนติดตัวตลอดเวลา) ป้าเล็กจะมีคำอุทานติดปาก และลูกค้าก็ชอบแกล้งเพื่อที่จะให้ป้าอุทานคำนั้นออกมา ป้ามักจะอุทานว่า อุ๊ย!!! …..แตก แตก อยากรู้ว่าป้าพูดอะไร ก็ต้องไปฟังด้วยหูตัวเองนะ

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ซังกุงสูงสุดผู้คุมห้องเครื่อง และกระทรวงการคลัง

มาถึงอาหารจานเด็ดมื้อเที่ยงกันบ้างดีกว่า อาหารที่นี่เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานสวยกันเลยทีเดียว การจัดจานที่นี่ดูน่ารับประทานมาก จานใหญ่ ให้เยอะ ราคาไม่แพงเริ่มต้นที่ 35 บาท ถ้าเพิ่มไข่ดาวหรือพิเศษ เพิ่มข้าว เพิ่มเนื้อ ราคาไม่เกิน 60 บาท วันนี้รวบรวมอาหารที่เกินคุ้ม กับราคาที่จ่ายไป ยังเหลือกะตังค์ที่เราตั้งงบสำหรับมื้อเที่ยงไว้ด้วย เหมาะกับสาวออฟฟิศจนๆ อย่างเราที่ซู้ดดด

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

เริ่มต้นที่จานแรก “ข้าวชุดน้ำพริกปลาทู” 35 บาท ข้าวเยอะ ปลาทูทอด ผัดสด น้ำพริกรสดี
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง” ราคา35 บาท ข้าวผัดกับเครื่องต้มยำกุ้งแบบแห้ง พร้อมกับ ต้มยำน้ำข้นถ้วยเล็กมีทั้งเห็ดและเนื้อไก่

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ข้าวยำไก่แซบ”  ราคา35 บาท ไก่ทอดราดด้วยน้ำยำแซบจี๊ดดด

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ข้าวปลาหมึกกระเทียม”  ราคา35 บาท ปลาหมึกผัดกระเทียม มีน้ำขลุกขลิกพอคลุกข้าวได้บ้าง

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ”  ราคา35 บาท เมนูนี้เป็นที่ขึ้นชื่อของร้านนี้เหมือน แทบจะไม่ต้องปรุงรสเลย

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ข้าวปลาหมึกผัดพริกแกง” ราคา35 บาท รสชาติพอดี ไม่เผ็ดมาก แต่ถึงเครื่องแกงเพราะได้กลิ่นหอมๆ ตอนเอาเข้าปาก

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ข้าวผัดผงกะหรี่หมึกกรอบ+ไข่ดาว”  ราคา40 บาท น้ำผัดจะข้นมาก ที่นี่ไม่หวงเครื่องเลยจริงๆ

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ข้าวปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม”  ราคา35 บาท จานนี้คุ้มมากเพราะได้ไข่เค็มด้วยแบบไม่ต้องเพิ่มตังค์

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

ข้าวกะเพราหลายใจ” ราคา35 บาท เหมาะสำหรับคนหลายใจ จานนี้ก็อยาก จานนี้ก็ชอบ จานนั้นก็อร่อย เมนูนี้รวมให้เลย ข้าวผัดกับเครื่องกะเพราไปเลย +ไก่ทอดวางบนสลัดผักราดมายองเนส +ต้มยำเห็ดถ้วยเล็ก

ร้าน ข้าว เตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง พหลโยธิน กรุงเทพ

มาถึงเมนูสุดท้าย “ยำวุ้นเส้นรวมมิตร” จากนี้เยอะมากๆ  ราคา45 บาท ถือว่าคุ้มสุด ทั้ง หมู หมึก กุ้ง จัดเต็มจริงๆ จานนี้ น้ำยำแซบเว่อร์ เปรี้ยวจี๊ดสะใจ

ร้าน ข้าว เตี๋ยว เปิด 9.00-22.00 น. ว่างๆ หรือผ่านมาแถวนี้ก็ลองไปชิมอาหารมื้อเที่ยงกันนะ จะไปพบปะซังกุงด้วย เธอน่ารัก ใจดี ให้ความเป็นกันเองมาก อาหารร้านนี้จานด่วนจริงๆ รอไม่นาน เล่าไป ก็หิวอีกแล้ว ลืมบอกไป เชฟที่นี่บางท่าน ซังกุงอิมพอร์ตมาจากต่างประเทศเลยนะ ปรุงรสชาติถูกปากคนไทย ต้องยกนิ้วให้ ลองมาชิมกันสักครั้ง เชื่อว่า จะไม่เป็นครั้งเดียวที่คุณมาชิมแน่นอน

***รู้สึกว่าเราจะชอบปลาหมึกมากไปหน่อย เมนูมื้อเที่ยงก็เลยมีแต่ปลาหมึก

By ฝ.ฝาFOOD

แสดงความคิดเห็น