The Peninsula Bangkok : จิบชายามบ่าย @ The Peninsula Bangkok

10 เมษายน 2557 | โดย น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา (12,687 เข้าชม)
แบ่งปัน:



ผมได้มีโอกาสรับเชิญไปพักโรงแรมหรูริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา เดอะเพนนินซูล่าคืนหนึง เมื่อตอนที่ไปถึงได้รับการต้อนรับด้วยการจิบชายามบ่ายพร้อมแนะนำเมนูพิเศษย่างเทศกาลคริสมาส " Festive Season Afternoon Tea " ที่จะมีไปจนกระทั่งวันที่ 25นี้เป็นวันสุดท้าย เลยขอถือโอกาสนี้รีวิวเล็กๆ ความจริงได้รีวิวไว้แล้วในห้องก้นครัวแต่กลัวหาย ก็เลยยกมาวางไว้ที่นี่อีกทีรวบรวมไว้เป็นส่วนหนึ่งของบล็อกนี้

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

 

 The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

 

 

 

เริ่มต้นจิบชาเขียวปุ๊บ เซ็ทพิเศษถูกเสริฟทันทีในสแตนเหล็ก3ชั้นมันวาวเงาวับตัวซานตาคลอสช็อตโกแล๊ตเด่นหรามาแต่ไกลผูกโบว์แดงๆด้วย Red Peninsula festive greeting ribbon สลวยสวยเก๋

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

 

 

มาดูเมนูแรกชั้นล่างสุดกัน ที่เห็นเด่นสะดุดตาคือ เนื้อปูห่อแตงกวา Crab Meat and Dill wrapped in Brown Toast & Cucumber หน้าตาน่าเขมือบมาก ถัดไปคือเนื้อปลาแซลมอน Smoked Salmon Bagelสีสันสะท้อนความสดสะอาดน่ารับประทานมาก ถัดไปอีกอย่าง Roasted Beef ประมาณเนื้อย่างๆอบๆเนี่ยแหละ มีก้อนหนมปังเป็นฐานอยู่ข้างล่าง เนื้ออยู่ตรงกลาง เขียวๆนั่นไรหว่า และก็มีมะเขือเทศฝานบางๆ ใบอะไรพัวพันอยู่อีกไม่รู้มองดูจากมุมนี้เหมือนกวางเน้อะ จิ้นเป็นเขากวางเรนเดียของซานตาคลอสละกัน ตามติดด้วยส่ิงที่จะขาดเสียไม่ได้เลยนั่น Vol-au-Vent ดูเป็นทรงกระบอกๆตั้งอยู่ ดูจากชื่อส่วนประกอบคงมีเห็ดฝรั่งเศสอยู่ด้วย เมนูนี้ถือเป็น Savory Treats เช็ทเรียกน้ำย่อยอย่างแท้จริง

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

ชั้นล่างหมดแล้ว ย้ายขึ้นมาชั้นกลางกัน ตะกี้ข้างล่างมีสี่ พอมาชั้นนี้มีแค่อย่างเดียว โป๊ะเช๊ะเข้ากับออคิดไทยๆแสนสวย อะไรเอ่ยแอบอยู่หลังกล้วยไม้นี้ อ๋อ หนมปังลูกเกด เค้าบอกว่ามันคือขนมปังสโคน รสหวานๆนุ่มลิ้นอร่อยเหาะ กินเสร็จจิบน้ำชาอีกถ้วย เรออีกหน่อยแล้วเหาะขึ้นชั้นบนต่อไปเลยยังมีอะไรรอเราอยู่บนนั้นอีกเยอะ ลืมบอกไปเจ้าสโคนนี้เนี่ยมีเครื่องเคียงพิเศษของเค้าด้วย นั่นคือคลอตครีมกับแยมส้ม เชฟเบอเกอรี่ของเราบอกว่าคลอตครีมเนี่ยพิเศษมาก โฮมเมดแท้ๆ เอ่อ ไม่ใช่โรงแรมเมดเหรอครับ อ้าว หัวเราะเลย เมดกันพิเศษอย่างไร อ๋อ เชฟเบอเกอรี่ว่าคลอตครีมนี้ต้องเคี่ยวนานกว่า 15 ชั่วโมงเลยครับ ป๊าดดด นานแท้ เลยต้องลงรักปิดทองเสียหน่อยมัง ไอ้เราก็เชยนะถามว่ามันกินได้จริงๆเหรอทองเนี่ย สุดท้ายก็เหลือเหรอครับ กินเซ่ะ

 

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ   The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพณ  ชั้นบนสุด โอ้โห นับนิ้วก่อน หนึ่ง ฉอง ฉาม ฉี่ ลุกเข้าห้องน้ำทีก็ดีเหมือนกันนะเนี่ยจิบชาไปเยอะ อ่ะมาดูกันเค้ามีไรมั่ง เจ้าร่างกลมป๊อกหน้าตาขนมปัง โบ๊ะบนด้วยแผ่นใบไม้ประดิษฐ์เหลืองๆ แต้มเม็ดแดงๆบนยอด เรียกว่า Vanilla Choux Puff ขยับไปทางซ้ายสี่เหลืี่ยมยังกะหนมชั้นช๊อกโก้มีหมวกบัณฑิตเอียงๆอยู่ข้างบน หรือเรียกเค้กช๊อคโก้บัณฑิตดี ป๊าด ไม่ใช่ เค้ามีชื่อเรียกอยู่แล้ว นั่นคือ Golden Opera วะว้าว ชื่อเริดมว้าก ถัดไปคือ Christmas Almond Stollen หมุนจานไปดูอีกฝั่ง มีไรมั่ง ที่อยู่ในถ้วยคือ Lemon Latte Cotto and Raspberry Sauce อีกอันที่มีสตรอเบอรี่สดออนท๊อปคือ Almond Finger with Fresh Strawberry แลบลิ้นก่อน แผลบๆ อันถัดไปเหมือนภูเขาไฟฟูจิที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวโพลน มันคือSnow Mountain Cherry in Kirsch and chocolate เป็นช็อคโกแลตภูเขามีเหล้ารัม ว้าว เราจะเลือกกินอะไรก่อนดีน้า

แสงโบเก้วิบวับข้างหลังเป็นบรรยากาศแสงไฟประดับต้นสนคริสมาสยักษ์ที่สั่งตรงมาจากแคนาดาครับ ต้นสนคริสมาสแท้ๆ เดินไปดมใกล้ๆ กลิ่นของแท้หอมฉุยเลย กินอันไหนก่อนดีน้า ^^

 

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ


อุ๋ยๆ เดี๋ยว ผมเจอะ มาการอง อยู่สองชิ้นแล้ว ไม่ได้การแล้วเดี๋ยวอาคุงกล่องแย่งกิน พี่แกบอกว่ามันทำยากมาก และน่ากินมากด้วย หงับ โอ้ววววววววววว ใจละลาย อร่อยนุ่มบรรยายไม่ถูกเลย นึกไม่ถึงตัวเล็กกระติ๊ดแบบนี้พิษสงรสชาติช่างร้ายเหลือ ลืมบอกไปงานนี้อาคุงกล่องนั่งอยู่ข้างๆผมด้วยครับ เย้

 

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

 

อิ่มแล้วล่ะ คงต้องเว้นเจ้าซานตาคลอสไปก่อนนะมื้อนี้ เตรียมกระเพาะมาไม่พอจริงๆ มีรูปใกล้ๆของเจ้าชิ้นที่ชื่อหรูหราที่สุด เจ้า Golden Opera เหมือนบัณฑิตใส่หมวกป่ะแล้วก็รูป Vanilla Choux Puff อีกมุมครับ มุมแรกตะกี้เป็นมุมด้านข้าง คราวนี้ยืนขึ้นมามองมั่ง ด้านข้างเหมือนตาชั่งเหมือนผลมังคุด แต่ด้านบนนี่ดอกไม้ชัดๆ น่าร๊าาากน่ากิน

 

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

 

สำหรับมื้อนี้เราได้รับเสริฟ Festive Season Afternoon มาสองเซ็ตครับ เค้าบอกว่าเซ็ตนึงสำหรับหนึ่งท่าน โห อาคุงกล่องกับนายน้ำฟ้าได้เหมาคนละเซ็ทเหรอเนี่ย อาคุงกล่องเริ่มคิดในใจกินไม่หมดหอบกลับไปฝากคุณแม่ได้มั้ยเนี่ย 555

 

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

บรรยากาศชิวชิวจิบชาไปด้วย กินของอร่อยๆไปด้วย ฟังเพลงคลาสสิคเพราะๆไปด้วยจ้ะ
สำหรับมื้อพิเศษมื้อนี้ สนนราคา 980++ ครับ และมีเพียงปีละครั้งช่วงย่างเทศกาลคริสมาสเท่านั้นครับ 1-25 ธค.นี้ เรียกว่าเที่ยงวันคริสมาสเสริฟเป็นรอบสุดท้ายครับ รร.เพนนินซูล่ากรุงเทพ อยู่บนถนนเจริญนคร ฝั่งคลองสาน เชิงสะพานตากสิน โดดเด่นหาง่าย มีเรือเพนนินซูล่าหลังคาทรงไทยสีเขียวๆเป็นเอกลักษณ์แล่นรับส่งข้ามฟากฟรีทั้งวันด้วย ขอบคุณที่ติดตามชมรีวิวอาหารครั้งแรกของนายน้ำฟ้าและขอบคุณทางรร.เพนนินซูล่า กรุงเทพมา ณ โอกาสนี้ด้วยจ้า โย่ว

 

The Peninsula Bangkok จิบชายาม่าย โณงแรมThe Peninsula ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ

 

ลากันไปด้วยภาพนี้ครับนายน้ำฟ้าปะทะอาคุงกล่อง อิอิ ยินดีจั๊ดนักที่ได้พบหน้าตัวจริงเสียงจริงบล็อกเกอร์ดังหนุ่มหล่อเฟี้ยวโสดสนิทนี้ ได้ข่าวว่าอาคุงกล่องประทับใจจิบชายามบ่ายที่รร.เพนนินซูล่านี้มากถึงขนาดวางแผนคราวหน้าจะพาสาวมาจิบชาขอแต่งงานที่นี่ เอิ๊กกกกก

By น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา

แสดงความคิดเห็น