ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ

01 กันยายน 2556 | โดย simplificity (20,219 เข้าชม)
แบ่งปัน:
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ
 
ร้านอาหาร Kimju Royal Korean Cuisine
ที่ตั้ง: 99/99 หมู่ 2 ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central Chaengwattana เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่ แจ้งวัฒนะ ชั้น 6 แจ้งวัฒนะ ถนนแจ้งวัฒนะ ตำบลบางตลาด อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี 
โทร: 02-835-3192
เวลาเปิดปิดบริการ: เปิดทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
การเดินทาง: จากถนนแจ้งวัฒนะตรงไปทางห้าแยกปากเกร็ดจะเห็นห้างเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี อยู่ที่ชั้น 6
ที่จอดรถ: ที่จอดรถของห้างเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ
https://www.facebook.com/KimJuFood
 
========================================
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี

ร้านอาหาร Kimju
เป็นร้านอาหารเกาหลีที่วางคอนเซ็ปต์ไว้คือ "อาหารราชวงศ์เกาหลี" กล่าวคือ ทางร้านมีเมนูหลากหลายตั้งแต่ระดับสามัญชนทั่วไปรับประทาน จนไปถึงระดับราชวงศ์ ซึ่งทางร้านเน้นรสชาติตามตำหรับเกาหลี แต่ดัดแปลงเพื่อให้ถูกปากชาวไทยมากขึ้น เจ้าของร้านอาหารเกาหลี Kimju หรือคุณวิเชียร อุดมศาสตร์พร ผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารเกาหลีเล็งเห็นว่า แม้สมัยนี้จะมีร้านอาหารเกาหลีมากมาย แต่ร้านที่เน้นเรื่องรสชาติดั้งเดิมกลับมีจำนวนน้อย ทำให้คุณวิเชียรต้องไปรับประทานตามโรงแรมระดบ 5 ดาวจนรู้จักกับเชฟซึ่งได้สอนสูตรอาหารเกาหลี
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี
 
หลังจากการฝึกทำจนมั่นใจในฝีมือ คุณวิเชียรก็เปิดร้านอาหารเกาหลีเล็กๆ ชื่อ Neighborhood Kitchen ที่ คริสตัล พาร์ค ร้านได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีจนสามารถมองการณ์ไกลสร้างเป็นธุรกิจได้ เนื่องจากคุณวิเชียรเคยทำงานในตำแหน่งผู้บริหารสายอุตสาหกรรมสินค้า อุปโภค-บริโภคมานานกว่า 10 ปี จึงเปิดตัวร้าน Kimju ขึ้นมาในที่สุด 
 
ร้าน Kimju จะมีอาหาร 2 ประเภทใหญ่ คือ 1.จานเดี่ยว และ  2.ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่ ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ตามใจ ปัจจุบันร้าน Kimju มีทั้งหมด 12 สาขาในกรุงเทพ ซึ่ง 5 สาขาลงทุนเอง ส่วนอีก 7 สาขาเป็นรูปแบบแฟรนไชส์
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
สำหรับคอบุฟเฟ่ต์ มี 2 ราคาค่ะ 288 และ 388 บาท ++
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่ เนื้อย่าง
 
เครื่องเคียงอันประกอบด้วยแตงกวาดอง กิมจิ และบล็อคโคลี่ต้ม
โดยส่วนตัวกิมจิรสชาติค่อนข้างใช้ได้ เปรี้ยวอย่างพอเหมาะ มีความกรอบๆอยู่ในตัว ส่วนแตงกวาดองรสเปรี้ยวมาก
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ชุด Grill หมูรวม 390 บาท
ประกอบด้วยไส้กรอก หมูสามชั้น หมูสไลด์ ทานคู่กับผักสลัด ผักกาดแก้ว ฯลฯ แต่ถ้าจะทานแบบคนเกาหลีให้สมบูรณ์แบบ ก็ต้องเอาผักห่อหมู แล้วราดด้วยน้ำซอสของทางร้าน จากนั้นก็กินไปทั้งคำ
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
น้ำจิ้มมีให้เลือก 2 แบบคือ แบบเต้าเจี้ยว และแบบน้ำพริกเผา โดยส่วนตัวชอบแบบน้ำพริกเผามากกว่าเพราะได้รสเค็มๆ เผ็ดๆ เข้ากับเนื้อเกาหลีเป็นอย่างดี
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
บิบิมบับหน้าเนื้อ Beef Bibimbab 
ข้าวยำเกาหลีเสิร์ฟบนครกร้อน เป็นอาหารยอดนิยมของคนเกาหลี ร้าน Kimju มีเมนูบิบิมบับให้เลือกหลายหน้า เช่นหน้าหมู เนื้อ ปลาซาบะ และปลาแซลมอน อาหารจานนี้มีความพิเศษตรงครกร้อนที่มาเสิร์ฟ ทำให้ได้ยินเสียง ซ่าาาา ของข้าวที่กำลังไหม้อย่างพอดี มิหนำซ้ำยังมั่นใจได้ว่า อาหารจะร้อนตลอดเวลา โดยส่วนตัวชอบข้าวด้านล่างที่ไหม้ ทำให้ได้ทั้งรสสัมผัสนุ่มจากข้าวด้านบน และรสสัมผัสกรุบกรอบจากข้าวด้านล่าง นอกจากนี้ ทางร้านยังอนุญาตให้ปรุงรสบิบิมบับด้วยซอสพริกเกาหลี โคชูจังเองด้วย ถ้าใครชอบรสเข้มข้นก็เติมได้เต็มที่ ทางด้านรสชาติ อร่อยดีค่ะ แนะนำลองให้สั่งทานดู ทางร้านให้ปริมาณมาก อาจต้องแบ่งกันทานหน่อยค่ะ
 
ป.ล. เพิ่งไปทราบประวัติของบิบิมบับ สมัยก่อนคนเกาหลีจะใส่ข้าวร้อนๆ ในกล่องโลหะแล้วพกกล่องเดินทางไปตามที่ต่างๆ เมื่อจะทาน ก็ทำการเขย่าเครื่องปรุงให้คลุกกับข้าว จึงกลายเป็นข้าวยำในที่สุด
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ต๊อกโปกกี่ผัดใส่เต้าหู้ปลาและเส้นจับเฉ Tokbokki
แป้งเกาหลีขนาดพอดีคำ ผัดให้เข้ากันกับเต้าหู้ปลาและเส้นจับเฉด้วยซอสพริกโคชูจัง จากนั้นโรยหน้าด้วยงาขาวและเสิร์ฟบนเตาหิน ทำให้อาหารอุ่นตลอดเวลา และแป้งไม่เหนียวแข็ง ปรุงรสได้เข้มข้นอร่อยดีค่ะ
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ซุปสาหร่ายเกาหลี 
ซุปน้ำใสที่เต็มเปี่ยมด้วยสาหร่ายเกาหลี โรยหน้าด้วยงาขาวเพิ่มความหอม ทานคู่กับเส้นจับเฉเข้ากันดี ทางร้านนับว่าไอเดียดีมากที่แยกเส้นจับเฉออกมาต่างหาก เพราะถ้าใส่ลงไปในหม้อซุปสาหร่าย คงขึ้นอืดสุดๆ แน่ จานนี้รสชาติค่อนข้างเค็มเล็กน้อย ถ้าใครอยากได้รสอ่อนลงก็สามารถเติมน้ำเปล่าลงเจือจางได้
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
จาจังเมียน บะหมี่ดำเกาหลี
เส้นที่หนา ซดคู่กับน้ำซุปดำจาจังเมียน ให้อารมณ์คล้ายราดหน้าแบบเกาหลี
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
ครบเครื่องอาหารเกาหลีราชวงศ์ Kimju​ Royal Korean Cuisine @เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ นนทบุรี ปากเกร็ด Central ร้านอาหารคิมจู อาหาร อาหารเกาหลี บุฟเฟ่
 
=========================================
สรุป
ร้านอาหารเกาหลี Kimju Royal Korean Cuisine เป็นร้านอาหารที่ไม่เลวเลย มีกลิ่นอายและรสชาติที่ค่อนข้างเกาหลีแฝงอยู่ ถ้าใครที่สนใจอยากทานอาหารเกาหลีดั้งเดิม แต่ไม่อยากเดินทางไปไกลถึง Korean Town ร้าน Kimju ก็เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะมีหลากหลายเมนูให้เลือก ทั้งแบบตามสั่งและบุฟเฟ่ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่หาค่อนข้างยากตามร้านอาหารทั่วไป เช่น จาจังเมียน ซุปสาหร่ายเกาหลี รสชาติดี ราคาค่อนข้างเหมาะสม ร้านหาได้ตามห้างชั้นนำทั่วไป แนะนำให้ลองไปทานดูนะคะ
 
ป.ล. อย่าลืมว่า หลังทานอาหารประเภทปิ้งย่างทุกชนิด จะมีกลิ่นปิ้งย่างติดตัวกลับไปด้วย แนะนำว่าหากต้องไปทำภารกิจใดๆ หลังจากนี้ ควรเตรียมน้ำหอมไปด้วยเพื่อกลบกลิ่นค่ะ ;)
 
======================
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/SimplificityPhotography
ชมรูปเพิ่มเติมได้ที่ http://www.flickr.com/photos/simplificity/sets/72157626515904160/ 
รูปทั้งหมดที่มีการโพสลงไปในนี้ เป็นรูปที่ถ่ายโดยตัวเองนะคะ ใช้กล้อง Sony Nex-5
 
======================
Related Links
KaBoRae @Korean town สุขุมวิท12 อิ่มอร่อยอาหารเกาหลี
 

แสดงความคิดเห็น