บาวาเรี่ยน ฟิลด์ อร่อยเลิศ!! สไตล์เยอร์มันวินเทจ

Bavarian Field (บาวาเรี่ยน ฟิลด์) อร่อยเลิศ!! สไตล์เยอร์มันวินเทจ

บังเอิญได้มีโอกาสชมรายการครัวคุณหรีด ทางช่อง 3 ไปรีวิวเมนูอร่อยเลิศอย่าง “ขาหมูเยอรมัน” ที่ร้าน “Bavarian Field” ร้านอาหารสไตล์เยอรมันวินเทจ ย่านราชพฤกษ์ ซึ่งร้านนี้มีบรรยากาศอบอุ่น เพราะห้อมล้อมด้วยสวนสวยและบึงน้ำ  ให้บริการอาหารหลากหลายสัญชาติให้เหล่านักชิมได้อิ่มแปล้ ภายใต้การดูแลของ คุณกฤตพล คงตระกูลชัย เจ้าของเดียวกับร้านโพนยางคำ อันโด่งดังกว่า 13 สาขา และมีประสบการณ์ทำร้านอาหารมากว่า 20 ปี จึงสามารถการันตีความอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ  เป็นที่มาของ บก. พาชิมพาชม ครั้งนี้  ที่ต้องออกล่าตามหาความอร่อยมาฝากทุกคน งั้นไปชิมกันเลยดีกว่า.....

การเดินทางก็ไม่ลำบากลำบน ขับรถจากถนนแจ้งวัฒนะมุ่งหน้า 5 แยกปากเกร็ด แล้วขึ้นสะพานพระราม 4 ข้ามแม่น้ำเจ้าพระยาเข้าสู่ถนนราชพฤกษ์ จากนั้นไปกลับรถที่ใต้สะพาน ก็จะพบร้าน Bavarian Field  อยู่ริมถนนฝั่งขวามือ ติดปั้มน้ำมัน ปตท. เลี้ยวเข้ามาจอดรถในลานกว้างๆ กันได้เต็มที่

Bavarian Field : สวนอาหารนานาชาติ

พอเดินเข้ามาด้านในของร้าน Bavarian Field ก็จะสะดุดตากับ บ้านไม้หลังเล็กน่ารัก 2 หลัง ออกแบบตกแต่งในสไตล์แบบบาวาเรียน ซึ่งเป็นแคว้นเก่าแก่ของประเทศเยอรมนี โดยปัจจุบันตัวร้านแบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนในร่มติดแอร์เย็นสบาย เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว และโซนด้านนอกเป็นเรือนชานกว้างขวาง ที่ยกพื้นขึ้นอยู่บนบึงน้ำขนาดย่อม ให้นั่งรับลมเย็นๆ แบบใกล้ชิดธรรมชาติ ที่นี่ ให้บริการอาหารนานาชาติ ทั้งยุโรป ไทย จีน และซีฟู้ดสดๆ มากกว่า 200 เมนู ร้านนี้จึงเหมาะกับการมาพบปะสังสรรค์ รับประทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง และคู่รักเป็นอย่างยิ่ง

ชมบรรยากาศของร้านอยู่พักใหญ่ ท้องเริ่มร้องเสียแล้ว แถมอากาศก็ร้อนด้วย!! แบบนี้ต้องขอหลบร้อนเข้าไปนั่งในห้องแอร์เย็นๆ ให้ชื่นใจเสียหน่อย ก่อนจะสั่งอาหารอร่อยมารับประทาน ว่าแต่จะมีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง  มาพิสูจน์ความอร่อยกัน ....

Recommend Menu

บาวาเรี่ยน ฟิลด์ : หมูสะเต๊ะโรตี

ประเดิมกันด้วยจานแรกกับเมนูประยุกต์ "หมูสะเต๊ะโรตี" หมูหมักเครื่องเทศจนนุ่ม นำมาย่างบนเตาถ่านจนหอม ทานคู่กับน้ำจิ้มสะเต๊ะรสเข้มข้นและอาจาด พ่วงท้ายด้วยการกินแผ่นแป้งโรตีทอดกรอบนิดๆ เชื่อเลยว่าเมนูนี้เมื่อใครได้ทานเป็นต้องติดใจ!!

บาวาเรี่ยน ฟิลด์ :  ขาหมูบาวาเรียน

สำหรับจานต่อมาเป็นเมนูแนะนำที่ใครมาก็ต้องสั่ง "ขาหมูบาวาเรียน"เมนูขาหมูสไตล์เยอรมัน ที่พิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกขาหมูส่วนหน้า มาต้มกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามแบบฉบับบาวาเรียน แล้วแช่เย็นไว้ถึง 2 วันเต็ม ก่อนนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดและผักดอง เคียงข้างด้วยน้ำจิ้มพริกสามรส ทานคู่กันได้รสชาติจัดจ้านของน้ำจิ้ม พร้อมกับความกรอบนุ่มของขาหมู อร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยจานนี้

บาวาเรี่ยน ฟิลด์ : ซี่โครงหมูย่างซอส Bar-B-Q

จานต่อมา "ซี่โครงหมูย่างซอส Bar-B-Q”ทางร้านเลือกใช้ซี่โครงหมูชั้นดี นำมาหมักปรุงด้วยเครื่องเทศนานาชนิด ก่อนนำไปย่างจนสุกนุ่มกำลังดี เสิร์พร้อมมันฝรั่งและแครอท ราดด้วยน้ำซอส Bar-B-Q  เยิ้มๆ อร่อยมาก เนื้อซี่โครงทานง่ายมากๆ เพราะเนื้อนุ่มจนหลุดล่อนออกจากกระดูก เรียกว่าเป็นจานหลักได้ดีทีเดียว

บาวาเรี่ยน ฟิลด์ :   หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม

อีกหนึ่งจานเด็ด "หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม" หอยแมลงภู่ตัวโตอบกับเนยกระเทียม พออบจนสุกจะส่งกลิ่นหอมของเนยและกระเทียมแบบสุดๆ เมนูนี้อร่อยยกนิ้ว จนนักชิมหลายคนต้องสั่งกลับไปทานต่อที่บ้านเลยแหละ


บาวาเรี่ยน ฟิลด์ :  ช็อกโกแลตลาวา

ปิดท้ายด้วย "ช็อกโกแลตลาวา"

เค้กช็อกโกแลตที่ควบคุณอุณหภูมิให้เนื้อเค้กบริเวณตรงกลางไม่สุก ทำให้มีน้ำช็อกโกแลตไหลออกมาเยิ้มๆ แนะนำให้ทานขณะร้อนๆ จะได้รสชาติหวานปนขมนิดหน่อย เสิร์ฟคู่กับไอศรีมรสวนิลาลูกโตรสหวานเย็น เหมาะมากๆ สำหรับปิดท้ายมื้อพิเศษเช่นนี้

นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยให้เลือกอีกเพียบ  แนะนำเลยแล้วกันสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านสำหรับสังสรรค์ ลิ้มรสอาหารอร่อยเลิศคุณภาพดี แถมบรรยากาศชิลล์สบาย เหมาะกับการรีแลกซ์แบบนี้ ต้องมาที่ร้าน  Bavarian Field  เท่านั้นจร้า !!

Bavarian Field

ถนนชัยพฤกษ์ ตำบลคลองพระอุดม
อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
เปิดทุกวัน :  ตั้งแต่เวลา 16.00 - 24.00 น.
เบอร์ติดต่อ :  092-419-1980 , 02-156-8235
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/bavarianfield

อัลบั้มรูป (15)

ดูรูปทั้งหมด >