O’ZAKE Sake Bar & Bristro ร้าน Hang Out แนว Izakaya กินดื่มอย่างมีสไตล์

04 พฤษภาคม 2558 | โดย ออร์-ฟิ-อุส_orpheus (12,218 เข้าชม)
แบ่งปัน:

สวัสดีครับเพื่อนๆ กลับมาพบกันอีกครั้งอมยิ้ม17

หลังจากคราวที่แล้วพาไปทานร้าน แนว Omakase  คราวนี้จะเปลี่ยนแนวไปร้าน Izakaya กันบ้างครับ

ร้าน Izakaya ก็คือร้านกินดื่มของชาวญี่ปุ่น ซึ่งจะขายทั้งอาหารญี่ปุ่นและสาเก รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆด้วย
ซึ่งร้านแนว Izakaya นี้จะเป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น ครับ

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ร้าน O’ZAKE Sake Bar & Bristro อยู่ที่ซอยทองหล่อติดถนนใหญ่ระหว่างซอย 15 และซอย 17 ครับ หาไม่ยาก หน้าร้านจะเห็นตัวทะนุกิแบบนี้ครับ

ในวันศุกร์กับวันเสาร์ร้านจะเปิด 6 โมงเย็นถึงตี 2 ส่วนวันอื่นๆจะเปิด 6 โมงเย็น ถึงเที่ยงคืนครับ
https://www.facebook.com/pages/OZake-by-Tenyuu/384743504962095

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

เข้ามาในร้าน สิ่งที่สะดุดตาอย่างแรกก็คือกำแพงที่ตกแต่งด้วยถังสาเกครับ

ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วนะครับว่า Sake Bar อมยิ้ม16

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ชั้นล่างนี้จะเป็นส่วนของซูชิบาร์ครับ

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ถัดมาชั้นสองจะเป็นส่วนของ สาเกบาร์ครับ

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

เครื่องดื่มเยอะมากๆ

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ที่ชั้นสองนี้จะมีส่วน outdoor ด้วยครับ บรรยากาศดีเหมาะสำหรับการมานั่ง Hang Out สุดๆ

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ที่ชั้น 3 เป็นห้องเก็บของเลยขอข้ามไปที่ชั้น 4 เลยครับ ชั้นนี้ก็จะเป็น Outdoor เหมือนกันครับ เหมาะกับการมาจัดปาร์ตี้แบบ private ได้
และด้านข้างก็มีห้องคาราโอเกะเล็กๆเผื่อไว้สำหรับคนขี้ร้อนอยากนั่งในห้องแอร์ครับ ^^

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

อย่างที่บอกครับ ร้าน O’ZAKE จะมีทั้งอาหารญี่ปุ่นและเครื่องดื่ม ที่นี่จะมีเครื่องดื่มหลากกลายมากๆครับ
มีทั้ง สาเก เบียร์ เหล้าบ๊วย ค๊อกเทล

มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน
แก้วแรกนี้จะเป็น Ume Paradise (240.-) จะเป็นเหล้าบ๊วยผสมโซดาและมะนาวครับ ^^

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ถัดมาเป็น Ume Mix Berry (280.-)
เสิร์ฟมาพร้อมกับ Ice Ball

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

Hi Ball (200.-)

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

มาที่อาหารจานแรกกันบ้างจะเป็น  O’ZAKE Spicy Special (600.-)
จะเป็นหอยเชล์ และทูน่าสับ ท๊อปด้วยไข่ปลาแซลมอน ไข่หอยเม่น และคาเวียร์ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

จานนี้จะไม่มีในเมนูนะครับ แล้วแต่ทางเชฟจะมีเมนูใหม่ๆเปลี่ยนไปเรื่อยๆ

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

สำหรับที่นี่จะเน้นเมนูฟิวชั่น อย่างจานนี้ก็เหมาะสำหรับคนชอบทานเนื้อ
Iwate Sunshine (450.-)
จะเป็นเนื้ออิวาเตะรองด้วยสาหร่ายแล้วท๊อปด้วยไข่ปลาแซลมอน  ไข่หอยเม่น และคาเวียร์ครับ

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ต่อมาเป็นซูชิกันบ้าง  O’ZAKE Crown Sushi Set (1400.-)

Toro Aburi Wasabi / Hotate Uni / Unagi Fore Gras
Hotate Spicy / Engawa / Wagyu

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

จานนี้เป็นปลาอาจิ  (1300.-)
แบ่งเป็น 2 ส่วนคือ เป็น ซาชิมิ กับ ยำ เหมาะกับทานเล่นๆเป็นกับแกล้ม

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

ถัดมาเป็นปลา Buri ย่างเกลือ

ปลา Buri ก็คือปลาชนิดเดียวกับปลา Hamachi ครับ
โดยเรียงลำดับจากอายุจากอ่อนสุดดังนี้ ครับ Warasa >> Inada >> Hamachi >> Buri >> Kanpachi
โดยที่นิยมสุดคือช่วงบุรี BURI เพราะความแน่น ของเนื้อและไขมัน กำลังได้ที่ครับ (ปลานี้จะมีเข้ามาเป็นบางช่วงนะครับ)

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

เชฟเชนครับ เชฟใหญ่ประจำร้าน O’Zake  ^^

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

จานสุดท้ายเป็น Foie Gras Combo (750.-)
จะราดด้วยซอส 3 แบบคือ เปรี้ยว เค็ม และ หวานครับ ผมว่าแบบเปรี้ยวก็อร่อยดีครับ ปกติเคยทานแต่แบบหวาน

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

 

ที่กิน OZAKE Sake Bar Bristro Izakaya อาหารญี่ปุ่น ซูชิบาร์ สาเกบาร์ Hang Out ทองหล่อ ซูชิ ออร์ฟิอุส orpheus กรุงเทพ diaryaward2014 เที่ยวเมืองไทย ไทยเที่ยวไทย เที่ยวทั่วไทย เว็บท่องเที่ยว

สำหรับร้าน O’ZAKE นี้อาหารอร่อยครับ เครื่องดื่มก็หลากหลาย เหมาะกับการมานั่งชิล  สังสรรค์เฮฮากับเพื่อนๆ ราคาก็มาตรฐานครับสำหรับร้านอาหารย่านนี้

แต่สำหรับคนไทยอาจจะยังไม่คุ้นกับร้านกินดื่มสไตล์ Izakaya แบบนี้ ก็เป็นอีกทางเลือกนึงครับ เผื่อใครอยากลองเปลี่ยนแนวจากร้านเดิมๆดูบ้าง ^^

สำหรับตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นเบียร์บุฟเฟ่ต์ด้วยครับ ใครสนใจก็ลองสอบถามกับทางร้านได้เลยนะครับ


ขอฝากแฟนเพจของผมด้วยนะครับ https://www.facebook.com/TheOrpheusJourney
ขอบคุณที่ติดตามอ่านกันจนจบนะครับ แล้วพบกันใหม่

สวัสดีครับ  อมยิ้ม17


By : ออร์-ฟิ-อุส_orpheus

แสดงความคิดเห็น