Ippudo : อิปปูโด ราเมนร้านอร่อยขั้นเทพจากแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย @เซ็นทรัลเอ็มบาสซี

16 ตุลาคม 2557 | โดย JIrATar.M (28,701 เข้าชม)
แบ่งปัน:

อิปปูโด ราเมน  ร้านอร่อยขั้นเทพจากแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

ครั้งนี้  บก.พาชิมพาชจัดเต็มให้สาวกคนชอบกินเส้นตัวจริง ได้มาชิมราเมนรสชาติอร่อยสุโก้ย ชื่อ อิปปูโด ราเมน (Ippudo Ramen)  เป็นร้านเปิดใหม่ มีชื่อเสียงจากรายการดังอย่าง  TV Champion  ของประเทศญี่ปุ่น  ยกขบวนความอร่อยมาตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของห้างเซ็นทรัลเอ็มบาสซี ว่าแล้วก็คิดได้ว่าสิบตาเห็น ก็ไม่เท่าได้มาชิมด้วยปากตัวเอง งั้นต้องไปพิสูจน์กันหน่อย ว่ารสชาติจะอร่อยเด็ดขนาดไหน....

 

Ippudo Ramen : ร้านราเมนอร่อยขั้นเทพจากญี่ปุ่น

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

ก่อนมาที่ร้านเตรียมหาข้อมูลอย่างดี ถึงความไม่ธรรมดาของร้าน อิปปูโด ราเมน แห่งนี้ ที่พัฒนาจากร้านราเมนขนาดเล็กมีแค่ไม่กี่ที่นั่ง ในเมืองฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น จนปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกกว่า 120 สาขา ทั้งในซิดนีย์ ฮ่องกง ลอนดอน และสาขาที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ นิวยอร์ก โดยเริ่มโด่งดังตั้งแต่การแข่งขันในรายการ “TV Champion Ramen Chef” ของประเทศญี่ปุ่น จนได้รางวัลการันตีความอร่อย ด้วยชัยชนะถึง 3 ปีซ้อน ก่อนจะมาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านนี่เอง

 

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

บก.พาชิมพาช  อยากกินราเมนจนต้องกระโดดขึ้นรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีเพลินจิต เดินชิลล์ๆ เข้ามาในห้างเซ็นทรัลเอ็มบาสซี ตรงขึ้นมาถึงชั้น 3  จะเจอร้าน  อิปปูโด ราเมน  แล้วถึงกับร้อง อู้ย ... เพราะวันนี้มีคนต่อคิวรอชิมรสชาติราเมนเพียบเลย … ต้องรออยู่พักใหญ่ ก่อนได้เข้ามานั่งในร้าน แหม!! บรรยากาศด้านในเขาก็ตกแต่งหรูหราใช่เล่น แต่ยังคงมีกลิ่นอายเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่นอยู่ไม่น้อย ส่วนที่นั่งเน้นงานไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่น โดยมีให้เลือกนั่งถึง 2 แบบ ทั้งเคาน์เตอร์บาร์แบบมาเดี่ยวๆ และเก้าอี้ชุด สำหรับมายกแก๊ง ยกครอบครัว ตัว อิปปูโด ราเมน  มาฉายเดี่ยว เลยเลือกนั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ สบาย.. ^^

 

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

คุณชิเกมิ คาวาฮารา CEO และผู้ก่อตั้ง ร้านอิปปูโด

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

พูดถึงคอนเซ็ปต์เมนูอร่อยๆ ของทาง อิปปูโด ราเมน  เขาจะคัดสรรเลือกวัตถุดิบมาอย่างดี นำมาปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่น้ำซุปกระดูกหมูที่ใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 15 ชั่วโมง ทำให้ได้รสกลมกล่อม ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ส่วนตัวเส้นราเมนร้านนี้ทำเองสดๆ จึงได้เส้นที่นุ่มกำลังดี มีเมนูเด็ดๆ อย่างราเมน (Ramen) และเมนูจานฮิต ซาลาเปา (Pork Buns) ฯ

 

Recommend Menu

Ippudo Ramen :  Tofu  Salad

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

น้ำลายเริ่มสอแล้ว...งั้นก็จัดจานแรกกับเมนูออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยอย่าง สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่น จานนี้ทางร้านเลือกใช้ผักสดๆ ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นแท้ๆ ก้อนโตสีขาวรสนุ่มเชียว  พร้อมราดด้วยน้ำสลัดมิโซะ รสชาติเนี่ยอร่อยลงตัว แถมดีกับสุขภาพมากๆ ซะด้วย!!

 

Ippudo Ramen :  Bakuretsu Tofu

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

ต่อด้วย  เต้าหู้บาคุเระซึ  เสิร์ฟมาในจานร้อน ซุปเต้าหู้สีแดงสดแต่รสไม่เผ็ด ข้างในประกอบด้วยเต้าหู้บาคุเระซึ หัวหอมใหญ่ เส้นราเมน พริก ชิมแล้วได้รสชาติน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น กับได้เคี้ยวเต้าหู้ชิ้นนุ่มเพลินๆ แหม มันฟินดีจังเลย^0^

Ippudo Ramen :  Shiro Maru

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

มาถึงเมนูไฮไลท์กับราเมนต้นตำรับของร้านสไตล์ Hakata ต้องชามนี้ Shiro Maru ราเมนชามสีขาว เสริฟ์อยู่ตรงหน้า  ควันร้อนๆ โชยยั่วน้ำลาย งั้นขอซดน้ำซุปสักหน่อย อืม...หวานน้ำต้มกระดูกหมูมากๆ ตัวเส้นราเมนกลมๆ มันนุ่มแทบจะละลายในปาก เนื้อหมูชิ้นหนาไม่เหนียว  คุณภาพความอร่อยแบบเน้นๆ ของราเมนชามนี้ บก.พาชิมพาช ให้ผ่านฉลุยเลย!!

 

Ippudo Ramen :  Aak Maru

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

อีกหนึ่งเมนูราเมนที่พิชิตใจคนมาแล้วทุกมุมโลก Aak Maru ราเมนชามสีแดง ความพิเศษของชามนี้อยู่ที่น้ำซุปที่เคี่ยวชาชูกับน้ำมันหอมๆ รสชาติเข้มข้นกว่าชามขาว เรียกว่าแฟนตัวจริงของราเมนห้ามพลาดเชียวล่ะ...

 

Ippudo Ramen : Karaka-Men

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

ตามต่อด้วยราเมนซิกเนเจอร์ Karaka-Men ชามนี้ เพิ่มความเผ็ดกว่าชามอื่นด้วยมิโซะ มีเนื้อหมูนุ่มๆ พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้เคี้ยวกรุบกริบ น่าลิ้มลองเป็นที่สุด

Ippudo Ramen :  Ippudo Pork Bun

 Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

 

ปิดท้ายเมนูแสนอร่อย  Ippudo Pork Bun  ตัวแป้งคล้ายๆ กับแป้งซาลาเปา แต่นุ่มเบากว่ามากๆ ขนาดเท่าฝ่ามือ สอดไส้ด้วยเนื้อหมูชิ้นหนา คลุกเคล้ากับซอส BBQ สูตรพิเศษของร้าน มีผักกาดหอมแซม ทานพร้อมกันอร่อยเข้ากันอย่าบอกใครเชียว

 

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

มีเมนูน่าลิ้มลองอื่นๆ อีกเพียบ

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

Ippudo Ramen อิปปูโด ราเมน ร้านอร่อยขั้นเทพ ร้านรา เมนแดนปลาดิบ สาขาแรกเมืองไทย เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  บก.พาชิมพาชม  TV Champion ร้านเปิดใหม่ ที่กิน ร้านดังญี่ปุ่น ราเมนร้านดัง ราเมนร้านแนะนำ ราเมนอร่อย PaiNaiDii ชวนกินราเมน ที่กินเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

ขอบคุณภาพประกอบจาก : facebook.com/Ippudo

 

หลังจากได้ลิ้มรสชาติอาหารของร้าน Ippudo Ramen ในวันนี้ ต้องพูดเลย!! ว่าสมแล้วที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยจนโด่งดังไม่เป็นรองใคร แถมพนักงานยังให้บริการดีมากอีกด้วย แล้วแบบนี้สาวกราเมนในเมืองไทย จะไม่เป็นเปลื้มยังไงไหวล่ะจ๊ะ…

 

Ippudo Ramen

เซ็นทรัลเอ็มบาสซี 1031 อาคาร ชั้น 3
ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : Ippudo Ramen เซ็นทรัลเอ็มบาสซี : 021605672
เปิดทุกวัน : เวลา 10.30 - 22.00 น.
เว็บไซต์ : http://www.ippudo.co.th/en/

แสดงความคิดเห็น