ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำที่ต้องห้ามพลาดประจำจังหวัดจันทบุรี

21 พฤษภาคม 2558 | โดย นวลแพร (24,317 เข้าชม)
แบ่งปัน:

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมามีโอกาสตระเวณเที่ยวเมืองจันทบุรี  ได้แวะเช็คอินสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญหลายจุด  พอถึงวันที่ต้องโบกลาเมืองจันทน์ ก็เลยขอปิดทริปเที่ยวด้วยการโฟกัสกับร้านอาหารร้านเด็ดประจำอำเภอขลุง  ฟาร์มปูนิ่ม ที่เขาว่ากันว่ามาเมืองจันทบุรีต้องห้ามพลาดร้านนี้  ว่าแล้วก็เดินทางตาม บ.ก.พาชิมพาชม ไปตามหาความอร่อยกันเลยดีกว่า

 

ฟาร์มปูนิ่ม : ร้านอร่อยกลางน้ำ


 ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี


ความโดดเด่นของ ร้านอาหารทะเล ฟาร์มปูนิ่ม ในอำเภอขลุง จันทบุรี แห่งนี้ ขอยกให้กับทำเลที่ตั้งเลยค่ะ เพราะเขาไม่ได้ตั้งอยู่ริมถนน หรือ ริมทะเล เหมือนร้านอาหารทั่วไป อยากอร่อยกับเมนูที่นี่  ต้องขับรถมาจอดยังท่าเทียบเรืออำเภอขลุง แล้วต้องนั่งเรือต่อออกไปห่างจากฝั่งราวๆ 500 เมตรไปยังปากแม่น้ำเวฬุ  จึงจะพบกับที่ตั้งของฟาร์มปูกลางทะเลแห่งนี้  เดินทางเหมือนจะลำบาก แต่ถ้าไม่อร่อยจริง ผู้คนคงไม่หลั่งไหลกันมามากมาย จนกลายเป็นร้านเด็ดห้ามพลาด เพราะฉะนั้นเชื่อเลยว่ามื้อนี้ของเรา ต้องอร่อย “สุโค่ย” แน่นอน


ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี
มาถึงท่าเทียบเรือจะเห็นป้ายฟาร์มปูนิ่ม  มีเบอร์โทรศัพท์ตัวโตๆ โทรเรียกเรือมารับได้เลย

 

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

อิ่มเอมไปกับบรรยากาศกลางทะเล  ท่ามกลางป่าชายเลน ร่มรื่น อุดมสมบูรณ์

 

ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี : ฟาร์มปูนิ่ม


แล่นเรือข้ามผ่านน่านน้ำไม่เกิน 5 นาที ก็เข้าสู่อาณาจักร ฟาร์มปูนิ่ม เรือนแพซีฟู้ดท่ามกลางธรรมชาติที่รออยู่กลางทะเล  เมื่อเรือจอดเทียบท่าหน้าร้านอาหารเราเองแทบอยากจะกระโดดลงจากเรือทันที (อาจด้วยเพราะความหิวก็เป็นได้) มองขึ้นไปภายในร้านดูกว้างขวาง แบ่งพื้นที่เป็น 2 โซน ทั้งแบบ ริมน้ำเปิดโล่ง และ แบบมีหลังคาด้านใน  วันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้คนค่อนข้างแน่น  โต๊ะเต็มเกือบทุกโต๊ะ แต่โชคดีมีโต๊ะริมน้ำโต๊ะหนึ่งกำลังจะลุกพอดี งานนี้ บ.ก.พาชิมพาชม รีบใช้วิทยายุทธ์ตัวเบา กระโดดผลุงไปยังโต๊ะว่างทันที แค่นี้ก็ได้ทานอาหารไปพร้อมกับสัมผัสวิวทะเล ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้านกันแล้ว  ระหว่างรอเคลียร์โต๊ะ ปล่อยให้เพื่อนนั่งเฝ้าโต๊ะไป ส่วนเราก็ขอเดินสำรวจร้านแป๊บนึง เลยได้รู้ว่าด้านหลังของร้าน นอกจากจะเป็นโซนครัวแล้ว ยังมีฟาร์มปูนิ่มรายล้อมอยู่ เรียกได้ว่า “ปูนิ่ม” ที่นำมาปรุงอาหารจานเด็ดของร้านเนี่ย สดใหม่จากฟาร์มจริงๆ  

 

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

 

ร้านอาหารทะเลจันทบุรี : จันทบุรี


สำรวจร้านแล้ว ได้เวลาสำรวจความอร่อยกันบ้าง ดั้นด้นมาไกลทั้งทีก็ขอรับประทานให้เต็มคราบเช่นกัน จะได้รู้ว่า “เด็ด” สมคำร่ำลือหรือเปล่า มากันเลยกับจานแรก ปูนิ่มทอดกระเทียม  ปูนิ่มตัวเขื่องทอดเหลืองกรอบ  โรยด้วยกระเทียมเจียวหอม  เป็นเมนูกรุบกรอบที่ทานได้ทั้งตัว ไม่ต้องแกะเปลือกให้เสียเวลา รสชาติดีกลมกล่อมแบบนี้ จะสั่งแค่จานเดียวเร่อออ ขอเบิ้ลต่อเลย แล้วก็ขอสั่งกลับบ้านด้วยดีกว่า

 

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี
 ปูนิ่มทอดกระเทียม

 
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ ถูกเสิร์ฟต่อมาเป็นเมนูที่ 2 เลย นับเป็นอีก 1 เมนูประจำชาติปู ที่ไม่ว่าร้านไหน ที่ไหนก็มีเมนูนี้ แต่ที่นี่พิเศษตรงที่ใช้ปูนิ่ม นำมาผัดกับซอสพริกไทยดำสูตรเข้มข้น ทานได้ทั้งตัวโดยที่ไม่ต้องระวังเศษก้าม เศษกระดองมาคอยทิ่มแทง รสชาติดีจัดจ้านถูกลิ้นเรานัก รีบทานให้หมดจานเลยดีกว่า เดี๋ยวโดนเพื่อนแย่ง งั่ม งั่ม งั่ม


ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ


จานอร่อยที่ห้ามพลาดอีกหนึ่งเมนูคงต้องยกให้ ผัดไทยเส้นจันท์ ที่มีให้เลือกทั้งผัดกับปูนิ่ม และกุ้งสดตัวโต เราเองก็ไม่พลาดสั่งมาทั้ง 2 แบบเลย เส้นจันท์ผัดได้เหนียวนุ่ม ไม่แข็ง ไม่เละจนเกินไป นอกจากนี้ยังอร่อยได้รสความสดหวานจากปู และกุ้งสดอีกด้วย

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ผัดไทเส้นจันท์

 
อาหารจานปูเริ่มเต็มโต๊ะ สั่งเมนูปลามาเพิ่มอรรถรสในการกินสักหน่อยดีกว่า มากันเลยกับเมนูนี้ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา เสิร์ฟปุ๊บขอสตั๊นแพพ! กับขนาดของตัวปลาที่ใหญ่จนต๊กกะใจ  ทานจานนี้ไปไอ้ที่เคยได้ยินว่าถ้าปลาตัวใหญ่รสชาติจะไม่ได้เรื่อง เราขอค้านสุดใจ เพราะจานนี้เนื้อปลาหวานนุ่มไม่คาว ทอดกรอบกำลังดี น้ำราดก็ปรุงรสได้ถูกจริต ส่วนตัวบอกเลย...ชอบมาก

 

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

 
ท้องเริ่มอิ่ม หันไปสำรวจบรรยากาศโดยรอบอีกครั้ง  คงต้องบอกว่าบรรยากาศดีมากๆ  ร้านกลางทะเล ริมป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์  ตัวร้านร่มรื่นด้วยไม้โกงกางต้นใหญ่แผ่กิ่งก้านปกคลุมให้ร่มเงา  บริเวณโดยรอบโอบล้อมด้วยท้องน้ำกว้างไกลสุดสายตา  เริ่มเข้าใจแล้วว่า ทำไมฟาร์มปูนิ่มที่นี่ถึงคึกคักไปด้วยผู้คน และนักท่องเที่ยวมากหน้าหลายตา คงไม่ใช่เพราะอาหารอย่างเดียวเป็นแน่ แต่คงเป็นบรรยากาศที่โอบล้อมของที่นี่ด้วย  วิวสวยที่เปรียบเสมือนเวทีท้องน้ำกว้างสุดลูกลูกตา พร้อมการแสดงของเหล่านกน้อยที่เริงระบำบนท้องฟ้า พร้อมโบยบินโฉบผืนน้ำกันอย่างเริงร่า บอกเลยถ้าค้างที่นี่ได้ก็อยากจะค้าง  เพราะอยากสัมผัสความสวยงามเหล่านี้ไปนานๆ

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

ที่กิน ที่กินจันทบุรี ร้านอาหาร ร้านอาหารกลางน้ำ ฟาร์มปูนิ่ม ร้านอร่อยกลางน้ำ ร้านอาหารประจำจังหวัดจันทบุรี อำเภอขลุง จันทบุรี ร้านอาหารทะเลจันทบุรี เที่ยวเมืองจันทบุรี บ.ก.พาชิมพาชม ร้านสวยกลางทะเล ปูนิ่ม เที่ยวจัน เที่ยวจันทบุรี

เสียดายจัง! ต้องกลับกันแล้ว ทั้งๆ ที่อยากจะพักค้างอ้างแรมให้รู้แล้วรู้รอดไปซะเลย  ก่อนกลับคงต้องยกให้ ฟาร์มปูนิ่ม อำเภอขลุง จันทบุรี  เป็นอีก 1 ร้านประทับใจ แลนด์มาร์คสำคัญเมื่อไปเยือนจันทบุรี  อาหารอร่อย บรรยากาศเริ่ด ใครไปใครมาอยากให้แวะมาเช็คอิน  บ.ก.พาชิมพาชมขอแนะนำ


Thanks.Photo : คุณปทุมพร แก้วสด // http://www.painaidii.com/diary/diary-detail/000784/lang/th/


 

ฟาร์มปูนิ่ม

140 / 7 ถนนเทศบาลสาย 2 อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี 22110
โทร. 086-834-4523
เปิดบริการทุกวัน เวลา 9.00 – 20.00 น.

แสดงความคิดเห็น