ภูเก็ต ภูเก็ต ภูเก็ต ต้องไปทำธุระที่ภูเก็ต เสร็จธุระแล้วจะไปไหนดี ??? คำถามยากๆสุดท้าทายผุดขึ้นในหัวทันทีที่รู้ตัวว่าต้องไปเมืองท่องเที่ยวภาคใต้ของไทย แต่ไม่มีอะไรยากเกินความสามารถ แค่ Search พี่ Google ที่เป็น Guru รู้ไปทุกเรื่อง ก็เจอจุดเช็คอินน่าสนใจ ไฮไลท์เมืองภูเก็ตที่กำลัง Top ในขณะนี้ แล้วจะรอช้าอยู่ทำไม บ.ก.พาชิมพาชม รีบแลนดิ้งไปที่ภูเก็ต เช็คอินที่พัก รีบทำธุระเสร็จปุ๊บ ก็บึ่งไปยังคาเฟ่น่ารักสีสันสดใส ที่ใครเห็นเป็นต้องหลงรักทันที กับคาเฟ่สุดแซ่บร้านนี้ “แซ่บคาเฟ่”
พิกัดเช็คอินร้านอีสานสุดแซ่บ “Zaab Cafe” ร้านนี้ อยู่ที่ถนนเยาวราช ปากทางเข้าโรงแรมสิริภูเก็ต เยื้องๆกับผับทิมเบอร์ฮัท ร้านอยู่ตรงหัวมุมตึก ตัวร้านสีสันสดใส ป้ายใหญ่เบ้อเริ่มมองเห็นแต่ไกลรับรองว่าหาไม่ยาก ยิ่งถ้ามาแล้วเจอพี่หมีคิตตี้ตัวใหญ่นั่งยิ้มหวานรอต้อนรับอยู่หน้าร้านแสดงว่ามาถูกทางแล้ว เปิดประตูเข้าไปสัมผัสความแซ่บแบบ Unlimited ภายในกันได้เลย
เปิดประตูเข้าไปแว๊บแรกแทบไม่เชื่อสายตากับการตกแต่งภายในที่บอกได้เลยว่า “แซ่บ”มากกกกก ตัวร้านสีสันสดใส ตัวผนัง เพดาน หน้าต่าง ไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ออกแบบได้น่ารักและเก๋ชนิดที่ถ้าบอกว่า เป็นร้านน่ารักกลางกรุงก็ต้องเชื่อ ที่นั่งภายในร้านมีให้เลือกหลากมุมหลากสไตล์ แต่ความแซ่บที่ลืมไม่ได้คือ ตุ๊กตาตัวหญ่ายยย ที่จัดวางได้อย่างน่ารักแทรกแซมตามมุมต่างๆได้อย่างลงตัว น่าแปลกที่ร้านไม่ใหญ่มาก มุมน่ารักหลากมุม แถมมีที่นั่งหลายโต๊ะ แต่ร้านกลับดูกว้างขวาง ไม่อึดอัด ต้องยกนิ้วให้กับการตกแต่งของเค้าจริงๆ ว่าแต่น่ารักไปทุกมุมแบบนี้ แล้วพี่จะนั่งตรงไหนกันดีล่ะ เครียดนะเนี่ย...พูดเลย!!!
11 โมงนิดๆ ร้านเพิ่งเริ่มเปิดไม่นาน คนในร้านยังไม่เยอะ เลยเป็นโอกาสดีแอบไปถ่ายรูป นั่น โน่น นี่ มาได้หลายมุม แต่หลังจากแอบดูตู้เค้กและเมนูอาหาร น้ำลายมันเริ่มสอแบบไม่รู้ตัว เลยตัดใจจากการถ่ายรูป ขอลิ้มรสความ “แซ่บ” ของอาหารกับเมนูอีสานสุดชิค กันบ้างดีกว่า อ๊ะ!!!ไม่ได้หิวอะไรมากหรอกนะ แค่อยากรู้ว่า ร้านกับอาหาร อะไรจะ “แซ่บ” กว่ากันเท่านั้นเอ๊งงงงงง....
ตำผลไม้ เปิดตัวด้วยเมนูเบาๆเอาใจคนรักสุขภาพกับ “ตำผลไม้” ที่แค่แว๊บแรกก็แอบกรี๊ดเบาๆ เค้ามี “สตรอเบอรี่” อยู่รวมกับผลไม้อื่นๆ ด้วยนะ ดูเลอค่ากว่าจาน “ตำผลไม้” ร้านอื่นๆที่เคยทานมาเลย
จานต่อมาเป็นเมนูอีสานฟิวชั่น ลาบแซลม่อน จานนี้เค้าจะนำเอาแซลม่อนสดมาแล่บางๆ คลุกเคล้ากับน้ำลาบสุดแซ่บ ไม่เผ็ดจัดเกินไป เคียงจานมาด้วยผักสดกรุบกรอบ ที่ประทับใจจานนี้คือ แซลม่อนเค้าสดมาก เจอน้ำลาบเจ๋งๆเข้าไป ฟินอ่ะ...
ข้าวผัดรถไฟ เมนูชื่อเก๋บวกหน้าตาน่ากินจานนี้ เค้าจะเอาข้าวสวยมาผัดกับพิ้งค์ซอสรสเด็ด เพิ่มโปรตีนความอร่อยด้วย กุ้ง,ปลาหมึก,ไก่ และ ผัดกันจนข้าวเปลี่ยนเป็นสีชมพู จานนี้ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา แต่รสชาติก็ “แซ่บ” ไม่แพ้จานอื่นๆเลย
ปิดท้ายจานหนักจานสุดท้ายของเราวันนี้กันที่ “ข้าวผัดสับปะรด” ข้าวผัดจัดเต็มแบบไม่หวงเครื่อง ใส่ทั้งแฮม ถั่วลันเตา สับปะรด ผัดได้ที่กำลังดี เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหอมร้อนๆ โรยหน้าด้วยไก่หยองและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หิวๆมาเจอจานนี้เข้าไป อิ่มแน่นอน
จัดเต็มกับอาหารจานหลักกันแล้ว อย่าเพิ่มอิ่มกันนะ เว้นท้องสำหรับของหวานทานเล่นกันบ้างกับ “ช็อคโกแล็ตลาวา” เค้กช็อคโกแลตอบร้อนหอมกรุ่น ที่เมื่อตักชิมแล้ว ช็อคโกแลตภายในจะไหลเยิ้มออกมา เมนูนี้เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมเอเต้แสนอร่อย พร้อมวิปครีมหวานมัน และสุดท้ายตัดเลี่ยนด้วยสตรอเบอร์รี่และกีวี่สด ลงตั๊วลงตัวค่ะ
อีกหนึ่งจานเลอค่าสำหรับของหวานที่ร้านนี้ ยกนิ้วให้เลยกับเมนู “แพนเค้ก” โดยแพนเค้กของที่นี่ จะอบร้อนสดใหม่ เนื้อหนานุ่ม เสิร์ฟพร้อมผลไม้นานาชนิดที่มีให้เลือกหลายแบบด้วยกัน นอกจากนั้นยังมี ไอศครีมก้อนโต และวิปครีมหวานมัน เสิร์ฟคู่เพิ่มความฟินมาในจานอีกด้วย คนรักของหวานบอกเลยต้องชอบ
สำหรับคนรัก "โทสต์" มาที่นี่ไม่ผิดหวัง เพราะขนมปังอบของที่นี่ ทานแล้วบอกเลยว่า หนานุ่มและหอมกว่าหลายๆที่ที่เคยทานมา ที่สำคัญจัดแต่งหน้ามาแบบจัดเต็ม ทั้งผลไม้ ไอศกรีม และ วิปครีม ทานแล้วปลื้มแน่นอน
วาฟเฟิลมาการอง & ไอศกรีม
ลิ้นจี่มะนาวปั่น
ลิ้นจี่ส้มปั่น
มาเยือนภูเก็ต “เมืองแซ่บ” ทั้งที หากอยากเพิ่มความ “แซ่บ” แบบเก๋ๆให้กับตนเอง แวะมาเช็คอินที่ “แซ่บคาเฟ่” สิ รับรองจะติดใจ
231/3 ถ.เยาวราช อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
วันเวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 10:30 ถึง 22:00
โทรศัพท์ : 076-211846 / 089-474-1126 / 081-086-3888