หมูฟินๆ เคยกินยัง!สุดยอดเมนูคูโรบูตะร้าน Hakone Bangkok เกตเวย์ เอกมัย

16 ธันวาคม 2559 | โดย Janio (ณัฐภณ กิตติทนนท์ชัย) (31,434 เข้าชม)
แบ่งปัน:

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

“อยากกินหมูฉ่ำๆ ไปหม่ำร้านไหนดี?” คำถามที่โพล่งขึ้นกลางกรุ๊ปไลน์ สุดท้ายเพื่อนๆ ต้องพากันไปควานหาร้านเมนูหมูเด็ดๆ  และคำตอบก็ล็อคเป้าที่ร้าน Hakone Bangkok ในห้างเกตเวย์ เอกมัย เพราะหลายคนที่เคยไปต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าเมนูหมูคูโรบูตะฟินมากกก แต่เรายังไม่เชื่อง่ายๆ ดังนั้นต้องไปพิสูจน์

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย
นั่ง BTS ลงสถานีเอกมัย เดินผ่านทางเชื่อมเข้าห้าง เกตเวย์ เอกมัย พุ่งตรงไปที่ชั้น M เมื่อเข้ามาด้านในให้เลี้ยวไปทางซ้ายจะเห็นโคมญี่ปุ่นสีสันสดใสตั้งอยู่หน้าร้าน Hakone Bangkok

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย ดูคลีนๆ สะอาดตา นั่งกันได้สบายๆ ไม่อึดอัด

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย
จุดเด่นอีกอย่างของการตกแต่งคือลำธารสีขาวไหลเอื่อยที่ตั้งอยู่กลางร้าน  ได้อารมณ์ความสงบคูลๆ แบบญี่ปุ่น

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

มุมที่นั่งชั้น 1 เลือกกันได้ตามอัธยาศัย โดยจะเป็นโต๊ะ-เก้าอี้ ไม่มีเคาน์เตอร์บาร์นะจ๊ะ

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย
ถ้าใครอยากนั่งโซฟาหรือที่นั่งชั้นล่างเต็ม ก็สามารถขึ้นไปบริเวณชั้น 2 ได้เลย ยังมีที่นั่งบริการอีกเพียบ

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย
สำรวจบรรยากาศเรียบร้อย มาหม่ำกันเลยดีกว่า เริ่มวอร์มด้วยน้ำชาเขียวเย็นที่ผสมข้าวคั่วญี่ปุ่นทั้งหอมและชื่นใจ ดับกระหายได้ดีจริงๆ

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย
เปิดด้วยเมนูพระเอกระดับ Best Seller ประจำร้าน นั่นคือ Kurobuta Yakiniku Setto หมูดำผัดซอสชุ่มฉ่ำที่เห็นแค่หน้าตาก็ท้องร้อง เพราะเนื้อหมูดูน่าหม่ำมาก จนเชฟสังเกตท่าทางลิงโลดของเราเลยเข้ามาบอกว่าเนื้อหมูที่เห็นเป็นของหมูดำซีพี-คูโรบูตะ ใช้ส่วนสันคอหมูที่มีมันแทรกอยู่ ทำให้เนื้อนุ่มกัดเข้าไปรู้สึกเหมือนละลายในปาก! เอาไปผัดด้วยไฟแรงสไตล์จีน เหยาะด้วยสาเก ใส่ซอสเข้มข้นสูตรพิเศษของทางร้าน แล้วเพิ่มความหอมด้วยการโรยงา ทานกับข้าวญี่ปุ่นที่โรยด้วยปลาแซลมอนป่นและสลัดมันฝรั่ง

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ต่อด้วย Rawa Nabe Kurobuta Setto หม้อไฟลาวาดูหวือหวา เมนูลูกครึ่งผสมกลิ่นอายเกาหลีและยุโรป เพราะมีทั้งซุปกิมจิรสจัดจ้านบวกชีสเยิ้มๆ หอมๆ แบบจัดเต็ม Top ด้วยไข่ออนเซ็นฟองโต ที่สำคัญคือใช้หมูดำซีพี-คูโรบูตะส่วนสันคอเช่นเดียวกัน เนื้อนุ่มมากกก ซดกับน้ำซุปร้อนๆ เข้ากันได้ดี แถมยังมีสลัดกับไข่หวานกินแกล้มด้วย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย
เมนูถัดมาเป็น Kurobuta Steak สเต็กหมูหั่นมาเป็นชิ้นไซส์ลูกเต๋าพอดีคำ  คราวนี้ใช้หมูดำซีพี-คูโรบูตะส่วนสันในที่เนื้อจะนุ่มเป็นพิเศษ นำมาผัดไฟแรงลุกโชนแบบจีนๆ และเพิ่มสาเกตามสไตล์อีกเช่นเคย แต่ตอนยกมาเสิร์ฟบอกเลยว่าหอมมากหมูก็นุ่ม ที่สำคัญคือรสชาติมันเข้มข้นแบบเข้าเนื้อ ทานพร้อมน้ำจิ้ม 3 ช่องทั้งซอสบาร์บีคิวสูตรลับเฉพาะ หอมสับ ทาทาร์ซอสสูตรพิเศษที่ผสมทั้งผักดอง มายองเนส และโยเกิร์ต

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

หลังจากรัวเมนูหมูเรามาดู Signature Dish อีกจาน อย่าง  Salmon Dream เนื้อแซลมอนนอร์เวย์พันสลัดหนักเครื่องเอาไว้ ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ล แตงกวา ปูอัด เห็ด แทรกด้วยเกร็ดเทมปุระ Top ด้วยมายองเนสแบบชุ่มฉ่ำและไข่แซลมอน

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

ปิดท้ายด้วยเมนูสุดอลังอย่าง Ebi Spicy Maki โรลกุ้งลายเสือคัดไซส์พิเศษตัวเป้งมากๆ ด้านในสอดไส้ไข่กุ้ง แตงกวาญี่ปุ่น อะโวคาโด ปูอัด Top ด้วยเทมปุระ ซอสสไปซี่ และไข่กุ้ง ได้รสชาติกรุบกรอบ มันๆ ที่สำคัญคืออิ่มมากกก

ซีพี-คูโรบูตะ หมูคูโรบูตะ หมูดำซีพี cp-kurobuta หมูซีพี หมูอร่อย ร้านอาหารญี่ปุ่นติดรถไฟฟ้า hakone Bangkok ร้านอาหารเกตเวย์เอกมัย

สรุปแล้วประทับใจมากครับ บรรยากาศดี อาหารอร่อย โดยเฉพาะเมนูคูโรบูตะที่เนื้อนุ่มเข้มข้นมากๆ คราวหน้าถ้าได้ยินใครบ่นอยากกินหมูฉ่ำๆ รู้แล้วนะว่าต้องแนะนำให้ไปที่ไหน....

 

Hakone Bangkok @GATEWAY EKAMAI (M.Floor)

982/22 Sukkumvit Road Prakanong, Klongtoey, Bangkok 10110
Tel : 02-108-2790
https://www.facebook.com/hakonebangkok/

แสดงความคิดเห็น