วันนี้นั่งดูช่อง 3 ตั้งแต่ช่วงเที่ยง จนรันไปถึงช่วงบ่าย จนกระทั่งรายการครัวคุณต๋อยมาพอดี นั่งดูช่วงแรกหลังจากโก๊ะตี๋ตอบจดหมายเสร็จ เห็นเขาแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวของจังหวัด รู้สึกคุ้นๆ อ๋อ..จำได้แล้ว "ร้านบะหมี่โกหย่วน"

เราเองเคยไปงานแต่งงานญาติที่จังหวัดกำแพงเพชร และญาติก็พากินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ เราจำได้เบิ้ลตั้ง 3 ชามแน่ะ ก็มันอร่อยนี่นา เรียกว่าอร่อยลืมตัวเลยล่ะ

เห็นในรายการสอนวิธีการทำด้วยนะ ดีจังนึกอยากกินเมื่อไร จะได้ลองทำกินเองบ้าง

นั้นก็มาเริ่มทำกันเลยนะ
วิธีทำ เริ่มต้นจากการลวกถั่วงอก และเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดแล้วใส่ลงในชาม /// จากนั้นนำหมูสับ, หมูแดง, ตับ, ตันหอม, ผักชี, ตั้งฉ่าย ตามด้วยเครื่องปรุงรส ตักน้ำซุปร้อนๆ เทลงไปแล้วคน จากนั้นนำเทลงชามบะหมี่ที่เตรียมไว้ โรยด้วยน้ำมันเจียว เส้นบะหมี่ทอดกรอบเป็นอันเสร็จ

ร้านหาไม่ยากนะ ตั้งอยู่ในตัวเมืองเลย แต่ถ้าเพื่อนๆจะไป แล้วหาไม่เจอลองโทรไปที่เบอร์ 083-164-4046 แนะนำเลยของเขาอร่อย และถูกมากชามละ 25 บาทเท่านั้น