รีวิว ศิริโอทนา

JiRa MoNDay
2015-05-20 14:45:55

มาจังหวัดสระบุรี ต้องมากิน “หมูกรอบผัดพริกเผา” ของอร่อยร้าน “ศิริโอทนา สระบุรี” เท่านั้น ร้านข้าต้มเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี เป็นร้านดังของจังหวัดที่ใครมาถึงสระบุรีแล้วไม่มากินถือว่าผิด ขนาดครัวคุณต๋อยยังชวนมาออกรายการเลย

บรรยากาศร้าน – เป็นตึกแถว 2 คูหา ติดริมถนน มีชุดโต๊ะเก้าอี้ไม่มากนัก ใหความรู้สึกคลาสสิกเวลาเดินเข้ามานั่งข้างใน

เมนูเด็ด – ยกให้ “หมูกรอบผัดพริกเผา” ความพิเศษอยู่ที่ใช้หมูสามชั้นแบบมันเยอะมาหั่นชิ้นยาว ปรุงรสด้วยผงพะโล้ พริกไทย เกลือ หมักให้เข้ากัน เอาไปทอดให้กรอบ พอจะผัดต้องเอามาทอดอีกครั้งจนกรอบแล้วผัดกับน้ำพริกเผา พริก กระเทียม ปรุงรสเป็นอันเสร็จ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ หมูกรอบมาก พริกเผารสเข้มข้น สุดๆ

เมนูอื่นๆ – ไข่ตุ๋นหมู,ปลาจีนนึ่งบ๊วย,ปลาช่อนน้ำแดง

การเดินทาง – จากตัวเมืองเลย ร้านจะอยู่เลยโรงแรมเกียวอันมาประมาณ300เมตร สังเกตป้ายธนาคารนครหลวงไทย

อาหารอร่อย สด สะอาด และรสชาติกลมกล่อม เป็นร้านที่อร่อยที่สุดในสระบุรี สำหรับเรา แนะนำจ้า

ส่งคำชมเชย :