Review Naruemon NanNiang

apipat meejaiman
2011-11-21 15:11:39

อาทิตย์ก่อนไปเยือนจังหวัดตาก พอดีไปทำงานในตัวเมือง เสร็จธุระตอนช่วงเช้า ประมาณ 11.30 น. ก็ลองๆ ถามกันว่าอยากกินอะไรกัน พอดีเพื่อนที่อยู่ที่ตากแนะนำว่าไปกินแหนมเนืองกันมั้ย ทุกคนลงความเห็นว่า OK ไป (จะไปก็รีบไป) อ้อ ไม่ได้ไปกินตับน่ะครับ 555 เพื่อนแนะนำร้านนฤมลแหนมเนือง เป็นแหนมเนืองที่ขึ้นชื่อและราคาไม่แพง ของจังหวัดตาก คนตากจะรู้จักดี ครับ<br/><br/>รู้สึกว่าร้านจะอยู่ริมแม่น้ำปิงนะครับ โดยต้องผ่านสวนสาธารณะริมปิง เห็นหน้าร้านนึกในใจว่าจะอร่อยสมราคาที่เพื่อนคุยมั้ยเนี่ยะ บรรยากาศก็พอใช้ได้ เป็นร้านที่มีลมพัดเย็นสบายไม่ร้อน (ขอบอกว่าไม่มีห้องแอร์น่ะครับ) เพราะอยู่ติดแม่น้ำปิง พอเห็นเมนูแนะนำอาหารในร้านที่นี่มีทั้งอาหารเวียดนามและอาหารไทยหลากหลายเมนูครับ ไม่รอช้า (หิวแล้วด้วย) สั่งออเดิร์ฟ มาก่อนเลยครับข้าวผัดแหนม (อันนี้เพื่อนๆ สั่งครับ) ลองกินดูก็พอได้ครับ โดยส่วนตัวผมไม่ชอบกินแหนมอยู่แล้วครับก็เลยเฉยๆ ตามด้วยเมนูเด่นประจำร้านครับ แหนมเนือง มาเป็นจานขนาดใหญ่ (สั่งชุดใหญ่ครับ) ผักที่นำมาแอ้มกับแหนมเนือง ต้องบอกว่าสดจริงๆ โดยภายในถาด (ขอเรียกว่าถาดล่ะกันครับ) จะเป็นหลุมกลมๆ มีหลุมอยู่ 4 หลุมครับ เริ่มจากหลุมแรกเป็นมะเฟือง,กล้วยน้ำว้าดิบ,แตงกวา หลุมที่สองเป็นขนมจีน หลุมที่สามเป็นหมูปิ้ง หลุมที่สี่เป็นใบเมี้ยง(หรือแป้งแผ่น) ส่วนตรงกลางจะเป็นน้ำจิ้มครับ <br/><br/>จากนั้นนำแป้งมาวางแล้วนำเครื่องลงเลย ผมใส่ทั้งหมดเลยครับแล้วราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด แล้วใช้มือจับครับ ไม่ต้องเกรงใจใคร พับม้วนๆจนได้รูปร่างพอดีคำก็ยัดใส่ปากเลยครับ อื้มมมม เครื่องต่างๆที่ใส่เข้าไป สัมผัสกับลิ้น รับรู้ถึงรสชาติของอาหารเวียดนามก็คราวนี้แหละครับ อร่อยไปถึงกระเพาะเลย <br/><br/>เมนูต่อมาเป็น ปอเปี๊ยะทอด ขอบอกว่าทอดได้เหลืองน่ากินมาก ภายในจะมีองค์ประกอบของความอร่อยอยู่หลายอย่างครับ เช่น วุ้นเส้น กุ้ง หมูสับ ผักชี โอ้ย...... เครื่องเค้าเยอะจริงๆ แล้วก็อร่อยครับ<br/><br/>ส่วนเมนูที่สามจะเป็น ไก่ทอดเกลือ เค้าทอดได้แห้งมากครับ สูตรเด็ดอยู่ที่การทอดให้เหลืองๆ กรอบนอกนุ่มในครับ ซึ่งรสชาติของไก่เค็มกำลังดีครับ แต่ถ้าใครชอบเค็มมากๆ ต้องของน้ำปลาทางร้านเพิ่มน่ะครับ เมนูนี้ก็อร่อยครับ<br/><br/>มาถึงเมนูสุดท้าย เต้าหู้ทอดยัดไส้หมู รสชาติอาจจะจืดไปนิด แต่ก็มีน้ำจิ้มด้วยครับ ก็อร่อยไปอีกแบบ ถ้าใครสนใจก็มีเมนูอื่นๆ อีกเพียบ ที่เสียดายไม่ได้สั่ง กระดูกอ่อนสาวญวณ เพราะสวาปามไปหลายชนิด โดยเฉพาะแหนมเนือง เลยอิ่มครับกลัวกินไม่หมด เพื่อนๆ ก็อิ่มกันหมด<br/><br/>การเดินทางก็สะดวกอยู่ติดถนนไชยชนะหรือติดแม่น้ำปิง โดยขับรถจากกรุงเทพ ถนนพหลโยธิน-วังเจ้า วิ่งเข้าเมืองตากแล้วจะข้ามสะพานข้ามแม่น้ำปิง ซึ่งก่อนข้ามสะพานจะมองเห็นศาลหลักเมืองตาก เมื่อข้ามสะพานแล้วก็ชิดซ้ายเลยครับจะเห็นทางเข้าซ้ายมือจากนั้นวิ่งเลยสะพาน มาลอดใต้สะพาน จะเจอสี่แยกให้เลี้ยวขวา และเจอแยกอีกทีก็ให้เลี้ยวขวาวิ่งเลาะแม่น้ำไปเลยครับร้านจะอยู่ด้านขวามือครับ

Send compliment :