รีวิว ซิมพลี วี ไดน์ & ไวน์ เรสเตอรองท์ @ รามคำแหง

maxima C.
2018-04-30 17:23:38

ลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้ๆ อย่างมีอรรถรส ไม่ว่าจะเป็นเมนูทานเล่นหรือจานหลัก อาทิ "ค้างคาวเผือก" เผือกทอดสูตรชาววัง แป้งกรอบด้านนอก ไส้กุ้งผัดกับมะพร้าว ทานกับอาจาด รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ "หมี่กรอบโบราณ" หอมอร่อยจากเคล็ดลับส้มซ่าผสมในน้ำปรุง "ช่อม่วง" อาหารว่างแสนอร่อยที่สันนิษฐานว่าเกิดขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 2 จากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน "หมูโสร่ง" ของว่างไส้หมูสับหมักกับรากผักชี ปรุงรสเค็มนำหวานตามพันด้วยเส้นหมี่ซั่วเหลืองสวย ก่อนทอดสุก "กุ้งห่มสไบ" คล้ายเปาะเปี๊ยะกุ้งทอดกรอบอร่อย "ยำหัวปลีกุ้งสด" เมนูยำสูตรโบราณที่อร่อยแซ่บด้วยหัวปลีกรุบกรอบมากับกุ้งตัวแน่น เสิร์ฟคู่กับไข่ต้ม "ผัดส้มเสี้ยว" กับข้าวรสอร่อยตำรับในสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า โดยใช้ใบส้มเสี้ยวที่มีรสชาติเปรี้ยว ผัดกับเครื่องแกงและเนื้อสัตว์ "แกงคั่วสับปะรดกุ้งสด" แกงไทยรสเปรี้ยวนำและหวานตาม นอกจากนี้ยังมีเมนูไทยจานเด่นอื่นๆ ให้ลิ้มลอง อาทิ แกงรัญจวนปลา ต้มส้มปลากระบอก น้ำพริกปลาทู ฯลฯ อิ่มอร่อยกันตามแบบฉบับไทยๆ ตลอดเดือนเมษายนนี้


ร้านซิมพลี วี ☎️ โทร 02-041-2016-8, 02-540-6388

ส่งคำชมเชย :