Review Ka nom jeen Mueang Kon

wat Nakorn
2011-11-21 14:15:24

ร้านขนมจีนเมืองคอน(ซอยพานยม) เป็นร้านที่ขนมจีนที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ ของร้านขนมจีนที่จังหวัดนครศรีฯ ร้านขนมเมืองเมืองคอน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยพานยม ทำให้ชาวนครฯส่วนใหญ่ จะรู้จักและเรียกชื่อว่าร้านว่า “ร้านขนมจีนพานยม” การเดินทางมาที่ร้านถ้าจะให้สะดวก และหาง่ายที่สุดควรจะใช้ถนนราชดำเนิน เส้นทางที่มุ่งหน้าไปสี่แยกหัวถนน ให้ขับรถเลยศาลากลางจังหวัดนครศรีฯ ไปประมาณ 700 เมตร จะพบซอยพานยมอยู่ด้านซ้ายมือครับ เข้าซอยไปอีกประมาณ 100เมตรก็เห็นร้านครับ สำหรับที่จอดรถสามารถจอดรถในที่จอดรถของร้านได้ครับ (มีป้ายบอกว่าเป็นที่จอดรถของร้านขนมจีนเมืองให้ทราบ จอดรถยนต์ได้ประมาณ 20 คันครับ)<br/><br/>           การจัดร้านที่นี้จะจัดร้านเป็นแบบโล่งๆ ครับ ที่มีทั้งโต๊ะที่เป็นแถวยาวที่เตรียมให้การกับมาทานกันแบบหมู่คณะ หรือโต๊ะเล็กที่เหมาะกับการมาทานแบบครอบครัวเล็กๆ  นอกจากขนมจีนที่เป็นตัวหลักของที่นี้แล้ว ปัจจุบันทางร้านมีการเสริมอาหารหนักๆ พวกข้าวสวยและกับข้าวอร่อยๆให้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งด้วยครับ นอกจากนี้ยังมีหมูสะเต๊ะสมุนไพรที่ปิ้งขายร้อนๆให้บริการอีกด้วย และถ้าใครยังไม่เคยทานมังคุดคัดเมืองคอน มานั่งทานที่นี้ไม่นาน ก็จะมีคนนำใส่ถาดมาขายให้ถึงโต๊ะเลยครับ <br/><br/>          จุดเด่นของขนมจีนเมืองคอน(ซอยพานยม) นอกจากเส้นขนมจีนแล้ว ที่สำคัญก็คือน้ำแกงปักษ์ใต้  น้ำแกงปักษ์ใต้ของขนมจีนเมืองคอนจะเป็นน้ำแกงที่มีความเข้มข้น  มีรสชาติอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ข้อแตกต่างอย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับขนมจีนในภาคอื่น คือน้ำแกงของขนมจีนเมืองคอน ต้องไม่ใส่กระชายเป็นส่วนผสมเครื่องแกง นอกจากนี้ยังมี แกงเขียวหวานไก่,น้ำพริก,แกงไตปลา,น้ำแกงปักษ์ใต้แบบใส่กะทิและแกงป่าให้เลือกทาน ตามความชอบกันอีกด้วยครับ  <br/><br/>          ของคู่ขนมจีนปักษ์ใต้ที่ขาดไม่ได้และเป็นเอกลักษณ์เลยคือ ผักที่กินกับขนมจีน หรือที่ชาวนคร เรียกว่า “ผักเหนาะ”  ผักที่กินคู่กับขนมจีนที่ชาวนครนิยมกินกัน มีทั้งแตงกวา ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ยอดมันปู ผักชีล้อม โหรพา ใบแมงลัก ยอดกระฐิน ลูกเหรียง สะตอ ลูกเนียง สะตอเบา ผักดอง ผักลวกกะทิ จาวตาลดอง มะละกอดอง และอีกเยอะแยะมากมาย เรียกได้ว่ากินผักกินเต็มที่ครับ  สำหรับราคามีให้เลือกทั้งแบบ สั่งแบบจาน (ราคาจานละ 20 บาท) หรือจะสั่งเป็นชุด ก็มีให้เลือกทั้งแบบชุดเล็กหรือแบบชุดใหญ่ ชุดเล็ก(ขนมจีนครึ่งกิโลกรัม) ราคา 70 บาท  ชุดใหญ่(ขนมจีนหนึ่งกิโลกรัม) ราคา 130 บาท ถ้าดูจากราคาถือว่าไม่แพงเลยครับ เพราะแค่กินผักอย่างเดียวก็คุ้มแล้วครับ <br/> <br/>

Sai Wisunsaya
Sent a compliment Good Writer on 2012-07-11 13:31:09
คุณ wat Nakorn เขียนให้ข้อมุลละเอียดดีจังคะ ถ่ายรูปมาชัดด้วย มีโอกาสไปนคร ต้องแวะร้านนี้แล้วละคะ่ ขอบคุณค่ะ
Send compliment :