Review Je Aue

BeeBie Limited Edition
2011-11-21 14:29:16

     วันนี้ได้มีโอกาสเดินทางไปอ.สมเด็จ จ.กาฬสินธุ์ค่ะ ใกล้จะเที่ยงแล้วยังไม่ได้ทานอาไรกันเลย เพราะสมาชิกในบ้านรู้กันดีค่ะว่าจะต้องไปแวะทานที่ไหน ทุกคนเลยต้องอดใจรออีกนิดนึงค่ะ เพราะเราจะไป ร้านอาหาร "เจ๊อื๋อ" ต้นตำหรับแจ๋วฮ้อนรสแซบของ จ.กาฬสินธุ์ค่ะ<br/><br/>       ขับรถออกจาก อ.เมืองกาฬสินธุ์ ออกไปทาง อ.สมเด็จ ระยะทางประมาณ 25 กิโลเมตร สังเกตุซ้ายมือ ร้านจะอยู่ติดถนนเลยค่ะ มีป้ายร้านโชว์เห็นเด่้นชัด ขับรถเข้าไปจอดในร้านได้เลย ร้านนี้ใหญ่โตมากค่ะ ไม่มีแอร์นะคะ โล่งกว้างสบาย โต๊ะแต่ละโต๊ะจะเป็นโต๊ะไม้ตัวใหญ่เป็นเอกลักษณ์ของร้านค่ะ<br/><br/>      วันนี้มาถึง เมนูที่ไม่ควรพลาด นั้นก็คือ แจ่วฮ้อนค่ะ ใครทานหมู ทานเนื้อวัว ก็เลือกได้ตามความชอบ บางคนอาจสงสัียว่า แจ่วฮ้อนคืออาไร แจ่วฮ้อนก็คือหมูจุ่มนั้นเองค่ะ 1 ชุดประกอบด้วย ผักสด ได้แ่ก่ ผักบุ้ง ผักกาดขาว โหระพา ขึ้นช่าย ผักชีฝรั่ง ผักแพรว วุ้นเส้น ส่วนชุดเนื้อ ก็จะมี เนื้อวัวหมัก ผ้าขี้ริ้ว ตับ ไข่ไก่ ส่วนชุดหมู ก็จะมี เนื้อหมูหมัก ตับ ไข่ไก่ ที่สำคัญน้ำซุปของที่ร้านเด็ดมากค่ะ ราคาชุดเล็ก 120 บาท ชุดใหญ่ 170 บาท หากเราทานที่ร้านก็จะมีหม้อไฟฟ้าให้ลวกเองต้มเองค่ะ นอกจากนี้ยังมี หม่ำเนื้อลูกละ 100 บาท ไส้กรอกอีสานท่อนละ 50 บาท รสชาติถึงเครื่อง กลมกล่ม และอีก 1 เมนูหาทานได้เฉพาะที่ร้านนี้เท่้านั้น คือ "ส้มตำแมงดา" เป็นตำไทย ใส่้แมงดานาดอง รสชาติหอม อร่อยมากค่ะ ราคาจานละ 50 บาท <br/><br/>     หรือถ้าใครไม่อยากทานแจ่วฮ้อนเพราะกลัวทานไม่หมด ลองเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก็มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว และเนื้อหมู รสชาติเข้มข้น ลูกชิ้นก็ทำเอง อร่อยมากค่ะ หรือจะเป็น ลาบ น้ำตก เนื้อทอด หมูทอด บอกได้คำเดียวว่า ทานที่ร้านไม่หนำใจต้องซื้อกลับบ้านอีกด้วย ร้านนี้ไม่ได้ขายแค่อาหารอย่างเดียวนะคะ ยังมีของฝากผลิตภัณฑ์ชุมชนมาจำหน่ายด้วย <br/><br/>      ร้าน เจ๊อื๋อ อย่าได้มาช่วงกลางวันนะคะ เพราะลูกค้าจะเยอะมาก แทบไม่มีโต๊ะนั่งเลยค่ะ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็น ข้าราชการในพื้นที่ และผู้คนที่เดินทางผ่าน แวะประจำ และมาเป็นครอบครัวและหมู่คณะเป็นส่วนใหญ่ หากใครได้ผ่านมาแถวนี้ ก็อย่าลืมแวะร้านเจ๊อื๋อนะคะ เพราะเจ้าของเค้าไม่ขายสูตร ไม่มีสาขาอื่นอีกแล้วค่ะ <br/> <br/> <br/>

Send compliment :