Review Am in bar&restaurant

BeeBie Limited Edition
2011-11-21 14:30:00

ท้องฟ้ายามเย็นหลังฝนโปรยปรายตลอดบ่าย กลิ่นไอดินกรุ่นและอากาศปลอดโปร่งช่วยสร้างบรรยากาศให้อาหารมื้อเย็นที่เพิ่งปรุงเสร็จใหม่ๆ อร่อยล้ำกว่าเดิมเป็นไหนๆว่ากันว่าอาหารรสจัดช่วยให้เจริญอาหารได้ดีนัก ต่อให้ต้องอดใจควบคุมน้ำหนักแค่ไหน จนแล้วจนรอดก็ต้องพ่ายแพ้ให้กับอาหารรสชาติเผ็ดร้อน ครั้งนี้ก็เช่นกัน ถึงจะต้องกินจนน้ำหนักพุ่งพรวดในมื้อเดียวก็ยอมให้กับรสชาติอาหารของร้าน Am In Bar & Restaurant หรือถ้าใครยังจำชื่อร้านเดิม Spring BKK ได้ นั่นละ คุณภาพไม่เคยเปลี่ยนแปลงที่ทำให้ติดอกติดใจจนต้องมาแล้วมาอีก ก็รสชาติอาหารจี๊ดจ๊าด และราคาก็สมเหตุสมผล แต่ครั้นจะมานั่งกินคนเดียวก็รู้สึกเขินๆ จึงกริ๊งกร๊างตามตัวกลุ่มเพื่อนช่างคุยให้มาจอยกันเพื่อความครื้นเครงในมื้ออาหารค่ำพอเพื่อนๆ มาปุ๊บ อาหารจานแรกที่แอบสั่งไปก็มาวางตรงหน้าปั๊บ “ยำรวมมิตรสปริง” เมนูเรียกน้ำย่อยจานใหญ่ที่ใครมาก็ต้องร้องขอ เพราะมีอาหารทะเลครบเซต ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา จัดมาคู่กับเครื่องเคียงอย่างเส้นหมี่ลวกและน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบ...แซบ จานแรกยังไม่ทันจะหมด จานต่อไปก็พร้อมเสิร์ฟทันทีกับ “ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ” ที่เผ็ดร้อนเข้าขั้น ต่อด้วย “แกงส้มชะอมทอด” เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ ปรุงรสเด็ดจนทำให้ต้องตักข้าวกันมือเป็นระวิง ส่วน “ปลากะพงทอดน้ำปลา” และ “ส้มตำปูม้า” 2 เมนูจัดเข้าคู่กันมาก็อร่อยไปอีกแบบ<br/>อร่อยกับอาหารไทยๆ ได้สักพัก อยู่ๆ แม่เพื่อนสาวก็นึกอยากจะกินอาหารญี่ปุ่นขึ้นมาเสียอย่างนั้น เธอจึงสนองความต้องการด้วยการขอปลาดิบมาอีก 1 ที่ “เอ่อ...ขำๆ นะ สาวๆ มาทั้งทีก็ต้องกินให้ครบเมนูแนะนำใช่ไหมจ๊ะ” พูดพลางคีบชิ้นปลาดิบจิ้มวาซาบิ เราเองก็ตอบรับด้วยความเต็มใจเมื่อท้องอิ่มก็ละสายตามาสัมผัสกับบรรยากาศร้านได้เสียที ไม่ว่าจะมองไปมุมไหนก็ดูแล้วเพลินตาสบายใจ โดยเฉพาะการตกแต่งร้านสไตล์บูติกรีสอร์ต มีต้นไม้ใหญ่จัดวางแทรกไว้เป็นระยะๆ เน้นพื้นที่เปิดโล่งให้เวลาลิ้มรส ได้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ไปพร้อมๆ กันนอกนั้นยังมีเก้าอี้ตัวใหญ่ให้เอนกายฟังดนตรีที่ขับกล่อมกันสดๆ ตลอดค่ำคืน จะนั่งหรือจะนอนเอกเขนกอยู่บนโซฟา รอให้ข้าวในท้องเรียงเม็ดก่อนจะกลับ นานแค่ไหนก็ไม่มีใครว่า ขออย่างเดียว อย่าหลับเพลินจนถึงเช้าก็พอ<br/>

Send compliment :